Medžių sėklos ir vaisiai: gilės, sparnavaisiai, kankorėžiai ir kaip išauginti medį

•Orai•Lukas Grikis

DI žurnalistas

12 šaltiniai
Per 30 sekundžių
  • Medžiai savo sėklas platina vėju (sparnavaisiai, sparnuotos sėklos, pūkai), gyvūnais (gilės, riešutai, uogos) ir vandeniu.
  • Daugumos lapuočių sėklos bręsta rugsėjį–spalį, bet beržų, gluosnių ir tuopų – jau vasarą.
  • Pušies sėklos kankorėžyje bręsta pusantrų metų, o eglės – vienus metus.
  • Daugelį medžių sėklų prieš sėją reikia peržiemoti vėsioje ir drėgnoje vietoje – tai vadinama stratifikacija.
  • Kaštonų ir kukmedžio sėklos nuodingos, gilės be apdorojimo nevalgomos, o lazdyno riešutai – vieninteliai laukinių medžių riešutai, kuriuos galima valgyti tiesiai nuo krūmo.
Medžių sėklos ir vaisiai: gilės, sparnavaisiai, kankorėžiai ir kaip išauginti medį
Lietuvos medžių sėklos ir vaisiai: ąžuolo gilės, klevo ir uosio sparnavaisiai, beržo ir alksnio riešutėliai, pušies ir eglės kankorėžiai, liepos riešutėliai, kaštonų sėklos, šermukšnio ir ievos vaisiai – kaip juos atpažinti, kada bręsta,…
Komentuoti (0)
Lietuvos medžių gidas

Ši dalis – 77.lt Lietuvos medžių gido dalis. Ją parengė 77.lt DI redakcija pagal šaltinius, kurie nurodyti straipsnio pabaigoje.

Kiekvienas medis prasideda nuo sėklos, o kiekviena medžio rūšis turi savo būdą, kaip tą sėklą išsiųsti į pasaulį. Vieni medžiai pasikliauja vėju ir aprūpina sėklas sparneliais, kiti augina skanius vaisius ir „samdo“ paukščius bei žvėris. Šioje Lietuvos medžių gido dalyje – Lietuvos medžių sėklos ir vaisiai: kaip juos atpažinti, kada jie bręsta, kurie valgomi, kurie nuodingi ir kaip užsiauginti medį iš sėklos.

Ant medinės lentos išdėliotos medžių sėklos: ąžuolo gilės, kaštonai, klevo sparnavaisis, pušies kankorėžis ir liepos riešutėliai su žiedynlapiu
Rudens sėklų rinkinys: gilės, kaštonai, klevo sparnavaisis, pušies kankorėžis ir liepos riešutėliai.

Vaisius ir sėkla: koks skirtumas

Botanikoje sėkla – tai gemalas su maisto atsargomis ir apsaugine luobele, iš kurio išauga naujas augalas. Vaisius susidaro iš peržydėjusio žiedo mezginės ir gaubia sėklą ar sėklas. Lapuočiai medžiai, priklausantys gaubtasėkliams, sėklas brandina vaisiuose: gilėje, riešute, sparnavaisyje, obuoliuke. Spygliuočiai – plikasėkliai: jų sėklos guli atvirai ant kankorėžio žvynų, o tikrų vaisių jie neturi. Kasdienėje kalboje „sėkla“ ir „vaisius“ dažnai painiojami, tačiau atpažįstant medžius šis skirtumas padeda suprasti, kodėl kankorėžis ir gilė tokie nepanašūs.

Vėjo nešiojamos sėklos

Lengvos sėklos su sparneliais ar plaukeliais gali nuskristi dešimtis ar šimtus metrų nuo motininio medžio. Tokių sėklų medžiai užaugina labai daug, nes didžioji dalis jų nukrenta netinkamoje vietoje.

  • Sparnavaisiai. Klevo vaisiai poriniai – dvi sėklos su ilgais sparneliais, krisdami jie sukasi kaip sraigtasparnio mentės. Uosio sparnavaisiai pavieniai, ilgi, siauri, kabo kekėmis visą žiemą. Guobų ir vinkšnų sparnavaisiai apvalūs, plokšti, su sėkla viduryje – jie subręsta anksti, jau gegužę–birželį.
  • Sparnuoti riešutėliai. Beržo vaisynėlis subyra į šimtus mažyčių riešutėlių su dviem permatomais sparneliais. Juodalksnio riešutėliai su siaurais sparneliais byra iš mažų, sumedėjusių „kankorėžėlių“, kurie ant medžio laikosi visą žiemą; jie gerai plūduriuoja, todėl juos išnešioja ir upeliai.
  • Sparnuotos spygliuočių sėklos. Pušies, eglės ir maumedžio sėklos turi plėvinį sparnelį ir išbyra iš atsivėrusių kankorėžių sausomis dienomis.
  • Liepos „sraigtasparnis“. Liepos riešutėliai kabo ant ilgo, siauro žiedynlapio, kuris žiemą nutrūksta kartu su visu vaisynu ir sukdamasis nuneša sėklas toliau.
  • Pūkuotos sėklos. Gluosnių ir tuopų smulkutės sėklos apaugusios baltais plaukeliais. Gegužės pabaigoje–birželį jos pakyla į orą kaip sniegas – tai garsieji tuopų pūkai, kuriuos išneša tik moteriški medžiai.
Paprastojo klevo porinis sparnavaisis su plačiai išskėstais sparneliais
Klevo sparnavaisiai krisdami sukasi ir nuskrenda toliau nuo medžio.

Gyvūnų platinamos sėklos

Stambios, maistingos sėklos negali skristi, todėl jas išnešioja gyvūnai. Medis „sumoka“ dalimi derliaus: dalis sėklų suėdama, bet dalis paslepiama ir pamirštama.

  • Gilės. Ąžuolo giles ėda šernai, elniai, pelės, voverės, o kėkštai jas nešioja kilometrais ir slepia žemėje atsargai. Pamirštos gilės sudygsta, todėl naujų ąžuoliukų dažnai randama toli nuo ąžuolų.
  • Riešutai. Lazdyno riešutus slepia voverės, pelės ir riešutinės, o kedrinės pušies sėklas – riešutinės, kurių Lietuvoje nedaug.
  • Sultingi vaisiai. Šermukšnio obuoliukus, ievos kaulavaisius, gudobelės vaisius, kadagio kankorėžiuoges ir kukmedžio raudonus antsėklius lesa strazdai, svirbeliai, sniegenos. Sėklos nesuvirškintos praeina pro paukščio virškinamąjį traktą ir išbarstomos su išmatomis – dažnai tvorų, laidų ir pavienių medžių papėdėse, kur paukščiai tupi.
  • Kaštonai. Paprastojo kaštono sėklas savo tėvynėje Balkanuose išnešioja žvėrys. Lietuvoje jos dažniausiai sudygsta ten, kur nukrinta, arba ten, kur jas nuneša vaikai.

Kankorėžiai

Kankorėžis – spygliuočių dauginimosi organas. Vyriški kankorėžėliai maži, gamina žiedadulkes ir greitai nukrinta, o moteriški sumedėja ir ilgainiui atsiveria, išbarstydami sėklas. Kiekviena rūšis turi savitus kankorėžius:

MedisKankorėžisKada bręsta ir byra sėklos
Paprastoji pušiskiaušiniškas, pilkai rudas, 2,5–7 cmbręsta 17–18 mėn., byra kitų metų III–V
Paprastoji eglėilgas, cilindriškas, 10–15 cm, kabantisbręsta tais pačiais metais rudenį, byra žiemą–pavasarį; tuščias kankorėžis nukrenta visas
Europinis maumedismažas, 2–4 cm, statusbręsta rudenį, tušti kankorėžiai laikosi ant šakų kelerius metus
Paprastasis kadagysmėsinga melsvai juoda „uoga“bręsta antrais ar trečiais metais
Europinis kukmediskankorėžio nėra: sėkla raudoname mėsingame antsėklyjerudenį, platina paukščiai

Atkreipkite dėmesį: miške po eglėmis rasti apgraužti, „nuplikinti“ kankorėžiai – voverių darbas, o pušų kankorėžiai, įkišti į medžio žievės plyšį, – genių „kalvė“, kurioje jie išlukštena sėklas. Kankorėžius gadina ir kankorėžinis stagargraužis – drugys, kurio vikšras graužia kankorėžio ašį ir sėklas.

Subrendęs paprastosios pušies kankorėžis ir sparnuota sėkla ant spyglių paklotės
Pušies kankorėžis ir sparnuota sėkla.

Kada bręsta Lietuvos medžių sėklos

MedisVaisius / sėklaBręsta
Gluosniai, tuopos, drebulėdėžutės su pūkuotomis sėklomisV–VI
Guobos, vinkšnaapvalūs sparnavaisiaiV–VI
Karpotasis beržassparnuoti riešutėliaiVII
Plaukuotasis beržassparnuoti riešutėliaiVIII–IX
Paprastoji ievajuodi kaulavaisiaiVII–VIII
Paprastasis šermukšnisoranžiniai raudoni obuoliukaiVIII–IX
Paprastasis lazdynasriešutai goželyjeVIII–IX
Paprastasis ąžuolasgilėsIX–X
Paprastasis kaštonasspygliuotos dėžutės su sėklomisIX–X
Paprastasis klevasporiniai sparnavaisiaiIX–X
Paprastasis uosispavieniai sparnavaisiaiIX–X, laikosi žiemą
Mažalapė liepariešutėliai su žiedynlapiuIX–X, laikosi žiemą
Juodalksnisriešutėliai „kankorėžėliuose“X, byra per žiemą

Kodėl vienais metais sėklų būna daug, o kitais – ne

Daugelis medžių dera nereguliariai: po gausių sėklinių metų eina keli liesi. Ąžuolams gausūs metai kartojasi maždaug kas 4–5 metus, panašiai elgiasi ir bukai, eglės. Vienas paaiškinimas – sėklų ėdikų „pasotinimas“: liesais metais pelių ir šernų populiacijos sumažėja, o kai staiga užderi daugybė gilių, gyvūnai visų suėsti nespėja ir dalis sudygsta. Kitas – gausus derlius iš medžio paima daug maisto medžiagų, kurias jis turi vėl sukaupti. Gausūs sėkliniai metai matyti ir miško gyvūnų gyvenime: po jų dažnai padaugėja pelių, šernų, voverių.

Kurie medžių vaisiai valgomi, o kurie – nuodingi

  • Lazdyno riešutai – valgomi tiesiai nuo krūmo, prinokę rugpjūtį–rugsėjį.
  • Gilės – žalios kartokos ir nevalgomos; anksčiau jos buvo valgomos tik pašalinus raugus ir paskrudinus, pavyzdžiui, gilių kavai.
  • Šermukšnio uogos – žalios kartokos ir gali dirginti virškinimo traktą; vartojamos tik apdorotos – virtos, šaldytos ar džiovintos.
  • Kaštonų sėklos – nevalgomos, neapdorotos nuodingos. Valgomi yra kitos šeimos medžio – valgomojo kaštainio – vaisiai.
  • Kukmedžio sėklos ir spygliai – labai nuodingi. Raudonas, mėsingas antsėklis pats nenuodingas, bet jame esanti sėkla – nuodinga, todėl vaikams kukmedžio „uogų“ ragauti negalima.
  • Kedrinės pušies sėklos – valgomos, parduodamos kaip „kedro riešutai“.

Kaip užsiauginti medį iš sėklos

  1. Surinkite sveikas, prinokusias sėklas – nuo žemės ar nuo medžio, be skylučių ir pelėsio. Giles verta patikrinti vandenyje: iškilusios į paviršių dažniausiai būna tuščios ar sukirmijusios.
  2. Peržiemokite. Daugelio Lietuvos medžių sėklos sudygsta tik pabuvusios šaltyje ir drėgmėje – tai vadinama stratifikacija. Paprasčiausia giles, kaštonus, klevų ir liepų sėklas pasėti rudenį tiesiai į lauką ar vazoną, paliktą lauke. Kitas būdas – kelis mėnesius laikyti sėklas drėgname smėlyje šaldytuve ir pasėti pavasarį.
  3. Sėkite negiliai – maždaug dvigubai tiek, koks sėklos skersmuo, į purią, laidžią žemę. Smulkias beržų ar alksnių sėklas užtenka paberti ant paviršiaus ir prispausti.
  4. Apsaugokite nuo pelių ir paukščių – pavyzdžiui, tinkleliu, o vėliau daigus – nuo stirnų ir kiškių.
  5. Persodinkite į nuolatinę vietą po 1–3 metų, kol šaknys dar nedidelės. Ąžuolas ir riešutmedis greitai išaugina ilgą liemeninę šaknį, todėl juos geriau sėti iš karto ten, kur augs.

Daugiau apie kiekvienos rūšies vaisius ir sėklas – rūšių kortelėse: ąžuolo, pušies, beržo, liepos, klevo ir kaštono.

Dažniausi klausimai

Kokie medžiai turi sparnavaisius?

Sparnavaisius užaugina klevai, uosiai, guobos ir vinkšnos. Klevo sparnavaisiai poriniai, uosio – pavieniai, ilgi ir siauri, guobų ir vinkšnų – apvalūs, sėkla jų viduryje. Beržų ir alksnių vaisiai – smulkūs riešutėliai su plėviniais sparneliais.

Kada renkamos medžių sėklos?

Daugumos lapuočių sėklos – gilės, kaštonai, klevų ir uosių sparnavaisiai, liepų riešutėliai – renkamos rugsėjį–spalį. Beržų sėklos bręsta liepą–rugsėjį, gluosnių ir tuopų – gegužę–birželį, o pušų ir eglių kankorėžiai skinami žiemą, kol dar neatsivėrė.

Kaip išauginti medį iš sėklos?

Surinkite sveikas, prinokusias sėklas, daugumą jų peržiemokite vėsioje, drėgnoje vietoje (lauke, vazone ar šaldytuve drėgname smėlyje) ir pavasarį pasėkite negiliai į purią žemę. Giles, kaštonus ir klevų sėklas paprasčiausia sėti iš karto rudenį į lauką – žiema atliks stratifikaciją natūraliai.

Ar galima valgyti giles?

Žalios gilės kartokos ir nevalgomos dėl rauginių medžiagų. Jas valgydavo tik pašalinę raugus – mirkydami, virdami ir skrudindami, pavyzdžiui, gilių kavai. Gyvuliams, ypač arkliams ir galvijams, gilės gali būti nuodingos.

Kodėl vienais metais gilių ar kankorėžių labai daug, o kitais beveik nėra?

Daugelis medžių dera nereguliariai: gausius sėklinius metus keičia keli liesesni. Ąžuolai gausiai dera maždaug kas 4–5 metus. Manoma, kad toks derėjimas padeda medžiams išgyventi – sėklų ėdikai negali prisitaikyti prie kasmetinio vienodo maisto kiekio, todėl gausiais metais dalis sėklų išlieka.

Kurie medžių vaisiai nuodingi?

Iš dažnų Lietuvoje auginamų medžių nuodingos yra paprastojo kaštono sėklos ir kukmedžio sėklos bei spygliai (raudonas antsėklis aplink sėklą nenuodingas, bet sėkla jame – nuodinga). Šermukšnio uogas žalias valgyti nepatartina – jos kartokos ir dirgina virškinimo traktą, todėl vartojamos tik apdorotos.

Dabar diskutuoja

Prisijunk →
Komentuoti (0)

Ką apie tai manai tu?

0 komentarai

Dar niekas nekomentavo. Būk pirmas.

11 168 nariai jau čiaSkaito, rašo, komentuoja ir balsuoja. 129 patvirtinti · 175 prisijungė šiemet

Slapukai

Skaičiuojame lankomumą, kad žinotume, kurie straipsniai jums įdomūs. Pasirinkimą galite bet kada pakeisti.