Glutationas: galingas antioksidantas, kurio reikia jūsų organizmui
Glutationas, dar žinomas kaip GSH, yra natūralus antioksidantas, kurį gamina žmogaus organizmo ląstelės. Tai tripeptidas, sudarytas iš trijų aminorūgščių: glutamino, glicino ir cisteino. Glutationas atlieka svarbų vaidmenį apsaugant ląsteles nuo laisvųjų radikalų ir reaktyviųjų deguonies formų (ROS) daromos žalos.
Glutationas yra vienas iš svarbiausių antioksidantų organizme[1]. Jis padeda apsaugoti ląsteles nuo oksidacinio streso, kurį sukelia laisvųjų radikalų susidarymo ir organizmo gebėjimo neutralizuoti jų žalingą poveikį disbalansas. Oksidacinis stresas yra susijęs su daugeliu lėtinių ligų, įskaitant vėžį, Alzheimerio, Parkinsono ir širdies bei kraujagyslių ligas[2].
Glutationas taip pat atlieka labai svarbų vaidmenį detoksikuojant organizmą. Jis padeda pašalinti iš organizmo kenksmingus toksinus ir sunkiuosius metalus, įskaitant gyvsidabrį, šviną ir arseną. Glutationas taip pat palaiko imuninę sistemą, nes padeda kovoti su infekcijomis ir mažina uždegimą. Jis vadinamas pagrindiniu antioksidantu nors ir nėra toks vertinamas.
Glutationo yra kai kuriuose maisto produktuose, nors virimas ir pasterizavimas jo kiekį labai sumažina. Didžiausia jo koncentracija yra:
- žalioje arba labai retoje mėsoje,
- nepasterizuotame piene ir kituose nepasterizuotuose pieno produktuose,
- šviežiai nuskintuose vaisiuose ir daržovėse, pavyzdžiui, avokaduose ir šparaguose.
Glutationo kiekį organizme gali mažinti įvairūs veiksniai, įskaitant netinkamą mitybą, aplinkos toksinus ir stresą. Be to, glutationo kiekis mažėja su amžiumi. Su amžiumi mūsų organizme glutationo gamyba tampa mažiau efektyvi, todėl gali padidėti lėtinių ligų rizika. Dėl šių priežasčių yra privalu vartoti antioksidantą kaip papildą dėl naudos organizmui.
Įrodyta, kad glutationo papildai yra naudingi sveikatai
Papildai su glutationu gali padėti padidinti jo kiekį organizme, o tai savo ruožtu gali padėti sumažinti oksidacinį stresą ir uždegimą. Dėl to gali sumažėti lėtinių ligų rizika, įskaitant vėžį, širdies ligas ir neurodegeneracines ligas.
Taip pat įrodyta, kad papildai su glutationu gerina imuninės sistemos funkciją, mažina astmos simptomus ir gerina jautrumą insulinui žmonėms, sergantiems 2 tipo cukriniu diabetu. Be to, jis gali padėti pagerinti odos būklę ir sumažinti raukšlių bei smulkių linijų atsiradimą.
Galimos papildo formos yra intraveninis ir geriamasis glutationas. Glutationas gali būti vartojamas į veną, vietiškai arba kaip inhaliatorius. Jis taip pat gali būti geriamas kaip geriamasis papildas kapsulių ir skysčio pavidalu. Tačiau geriamasis glutationo vartojimas gali būti ne toks veiksmingas kaip į veną kai kurių ligų atveju.
Intraveninis glutationas dažnai naudojamas klinikinėje aplinkoje įvairioms ligoms, įskaitant Parkinsono ligą, kepenų ligas ir vėžį, gydyti. Manoma, kad jis yra veiksmingesnis nei geriamasis papildas, nes aplenkia virškinimo sistemą ir patenka tiesiai į kraują.
Jo kiekis gali sumažėti dėl daugelio veiksnių, įskaitant netinkamą mitybą, aplinkos toksinus ir stresą. Su maistu, deja, gauname jo nepakankamai. Įrodyta, kad glutationo papildymas glutationo papildais yra naudingas sveikatai, įskaitant lėtinių ligų rizikos mažinimą ir imuninės sistemos funkcijos gerinimą[3].
Glutationo nauda: nuo žvynelinės ir kitų autoimuninių susirgimų iki diabeto
Mažina oksidacinį stresą. Oksidacinis stresas atsiranda, kai sutrinka pusiausvyra tarp laisvųjų radikalų gamybos ir organizmo gebėjimo su jais kovoti. Per didelis oksidacinio streso lygis gali būti daugelio ligų pirmtakas. Tarp jų yra diabetas, vėžys ir reumatoidinis artritas. Glutationas padeda išvengti oksidacinio streso poveikio, o tai savo ruožtu gali sumažinti ligų skaičių.
Dėl glutationo trūkumo padidėja oksidacinio streso lygis, o tai gali sukelti vėžį, kaip sako ekspertai. Taip pat teigiama, kad padidėjęs glutationo kiekis padidina antioksidantų kiekį ir atsparumą oksidaciniam stresui vėžinėse ląstelėse.
Gali pagerinti psoriazės būklę. Nedidelis tyrimas parodė, kad išrūgų baltymai, vartojami per burną, pagerino psoriazę su papildomu gydymu arba be jo. Anksčiau buvo įrodyta, kad išrūgų baltymai didina glutationo kiekį.
Mažina ląstelių pažeidimus sergant alkoholine ir nealkoholine kepenų liga. Ląstelių žūtis kepenyse gali padidėti dėl antioksidantų, įskaitant glutationą, trūkumo. Tai gali sukelti kepenų suriebėjimo ligą tiek piktnaudžiaujantiems alkoholiu, tiek jo nevartojantiems. Įrodyta, kad glutationas gerina baltymų, fermentų ir bilirubino kiekį alkoholine ir nealkoholine lėtine suriebėjusių kepenų liga sergančių asmenų kraujyje.
Tyrimo duomenimis, glutationas buvo veiksmingiausias, kai riebiųjų kepenų liga sergantiems žmonėms buvo skiriamas didelėmis dozėmis į veną. Tyrimo dalyviams taip pat sumažėjo malondialdehido, kepenų ląstelių pažeidimo žymens, kiekis.
Kito nedidelio tyrimo metu nustatyta, kad geriamas glutationas turėjo teigiamą poveikį žmonėms, sergantiems nealkoholine suriebėjusių kepenų liga, aktyviai pakeitus gyvenimo būdą. Šiame tyrime glutationas buvo vartojamas kaip papildas, kurio dozė buvo 300 miligramų per dieną keturis mėnesius.
Gali sumažinti oksidacinę žalą autizmu sergantiems vaikams. Keletas tyrimų rodo, kad autizmu sergančių vaikų smegenyse yra didesnė oksidacinė žala ir mažesnis glutationo kiekis. Dėl to padidėja autizmu sergančių vaikų jautrumas neurologinei žalai, kurią sukelia tokios medžiagos kaip gyvsidabris.
Aštuonias savaites trukusiame klinikiniame tyrime su 3-13 metų amžiaus vaikais buvo naudojamas geriamasis arba transderminis glutationo vartojimas. Atliekant tyrimą nebuvo vertinami autizmo simptomų pokyčiai, tačiau abiejų grupių vaikams pagerėjo cisteino, plazmos sulfatų ir viso kraujo glutationo kiekis.
Gerina vyresnio amžiaus žmonių atsparumą insulinui. Senstant žmonėms gaminasi mažiau glutationo. Bayloro medicinos mokyklos mokslininkai, siekdami ištirti glutationo vaidmenį reguliuojant vyresnio amžiaus žmonių svorį ir atsparumą insulinui, naudojo gyvūnų ir žmonių tyrimų derinį. Tyrimo rezultatai parodė, kad mažas glutationo kiekis yra susijęs su mažesniu riebalų deginimu ir didesniu riebalų kaupimu organizme.
Vyresnio amžiaus tiriamiesiems į mitybą buvo pridėta cisteino ir glicino, kad padidėtų glutationo kiekis, kuris per dvi savaites pakilo, pagerėjo atsparumas insulinui ir riebalų deginimas.
Padidina periferinių arterijų liga sergančių žmonių judrumą. Periferinių arterijų liga pasireiškia, kai periferinės arterijos užsikemša apnašomis. Dažniausiai tai nutinka kojose. Vieno tyrimo duomenimis, glutationas pagerino kraujotaką ir padidino tyrimo dalyvių gebėjimą be skausmo nueiti ilgesnį atstumą. Dalyviams, gavusiems glutationo, o ne fiziologinio tirpalo placebo, penkias dienas du kartus per dieną į veną buvo daromos infuzijos, po to buvo tiriamas jų judrumas.
Mažina Parkinsono ligos simptomus. Parkinsono liga pažeidžia centrinę nervų sistemą ir apibūdinama tokiais simptomais kaip drebulys. Šiuo metu ji nėra išgydoma. Viename senesniame tyrime užfiksuotas teigiamas intraveninio glutationo poveikis tokiems simptomams kaip drebulys ir rigidiškumas. Nors reikia atlikti daugiau tyrimų, šis pranešimas apie atvejį rodo, kad glutationas gali padėti sumažinti simptomus ir pagerinti šia liga sergančių žmonių gyvenimo kokybę.
Gali padėti kovoti su autoimuninėmis ligomis. Autoimuninių ligų sukeltas lėtinis uždegimas gali padidinti oksidacinį stresą. Šios ligos apima reumatoidinį artritą, celiakiją ir vilkligę. Vieno tyrimo duomenimis, glutationas padeda mažinti oksidacinį stresą skatindamas arba mažindamas organizmo imunologinį atsaką. Autoimuninės ligos atakuoja konkrečių ląstelių mitochondrijas. Glutationas veikia, kad apsaugotų ląstelių mitochondrijas, šalindamas laisvuosius radikalus.
Gali sumažinti nekontroliuojamo diabeto poveikį. Ilgalaikis padidėjęs cukraus kiekis kraujyje susijęs su sumažėjusiu glutationo kiekiu. Tai gali sukelti oksidacinį stresą ir audinių pažeidimus[4]. Tyrimo metu nustatyta, kad maisto papildai su cisteinu ir glicinu padidino glutationo kiekį. Be to, jis sumažino oksidacinį stresą ir pažeidimus žmonėms, sergantiems nekontroliuojamu diabetu, nepaisant didelio cukraus kiekio. Tyrimo dalyviams dvi savaites kasdien buvo skiriama 0,81 milimolio cisteino kilogramui (mmol/kg) ir 1,33 mmol/kg glicino.
Gali sumažinti kvėpavimo takų ligų simptomus. N-acetilcisteinas yra vaistas, vartojamas tokioms ligoms, kaip astma ir cistinė fibrozė, gydyti. Kaip inhaliantas jis padeda išsklaidyti gleives ir padaryti jas mažiau panašias į pastą. Jis taip pat mažina uždegimą. N-acetilcisteinas yra šalutinis glutationo produktas
Antioksidantų kiekis gali lemti chroniško skausmo sutrikimus, nuovargį
Jei esate vyresnis nei 30 metų, turite mažai energijos arba skausmai tampa jūsų kasdienio gyvenimo dalimi, galbūt atėjo laikas papildyti glutationo kiekį organizme. Kai kurie ekspertai glutationą vadina superherojumi dėl jo nepaprastos naudos sveikatai.
Ši maistinė medžiaga dažnai vadinama pagrindiniu organizmo antioksidantu, o moksliniai tyrimai rodo, kad glutationas, dar vadinamas GSH, padeda sulėtinti senėjimo procesą, stiprina imunitetą ir net gali padėti išvengti vėžio. Davidas Friedmanas, gydytojas natūropatas pasakoja, kad glutationas yra peptidas, randamas augaluose, gyvūnuose ir žmonėse[5].
Tai galingas antioksidantas, gaminamas mūsų kepenyse, kuris apsaugo mus nuo laisvųjų radikalų, peroksidų ir sunkiųjų metalų, kartu padeda pašalinti iš organizmo cheminius toksinus ir teršalus. Tai padeda apsisaugoti nuo virusų ir kitų ligų, atakuojančių mūsų ląsteles.
D. Friedmanas pastebi, kad pandemijos metu GSH buvo skiriama daug dėmesio dėl jo gebėjimo stiprinti imuninę sistemą. GSH trūkumas sukelia oksidacinį stresą organizme, o tai didina degeneracinių ligų ir vėžio riziką. Daugelis autoimuninių ligų yra susijusios su padidėjusiu oksidacinio streso lygiu, įskaitant reumatoidinį artritą, celiakiją, Krono ligą ir vilkligę.
Senstant mūsų organizme mažėja glutationo kiekis. Su amžiumi glutationo poreikis didėja, nes kasdien susiduriame su didesniu aplinkos ir kasdienio streso poveikiu. Deja, mūsų organizmas jo gamina mažiau. Ir yra nedidelis procentas gyventojų, kurie patys negamina pakankamai antioksidanto glutationo. Pavyzdžiui, dauguma vaikų ir suaugusiųjų, sergančių autizmu ar įvairiais spektro sutrikimais, taip pat turi labai mažai glutationo.
Glutationas atlieka svarbų vaidmenį gyvenimo kokybei ir ilgaamžiškumui
Bene svarbiausias glutationo vaidmuo mūsų gyvenime yra tas, kad jis didina ilgaamžiškumą. Visi antioksidantai gali atlikti įvairių mūsų DNR aspektų priežiūrą, tačiau glutationas yra vienintelis antioksidantas, kuris iš tikrųjų gali išprovokuoti telomerų augimą.
Telomerai yra atskirų mūsų DNR grandinių galai, primenantys užspaustą batų raištelio galą. Senstant mūsų telomerai mažėja. Nobelio premijos laureatai tyrėjai iškėlė teoriją, kad jei galėtume atauginti telomerus, iš tikrųjų galėtume sustabdyti senėjimą.
Kadangi glutationo užduotis yra sumažinti bendrą toksinį krūvį mūsų organizme, jis leidžia organizmui daryti tai, kam jis sukurtas, t. y. gražiai senėti. Kadangi glutationas apsaugo organizmą nuo toksiškumo, vėliau jis gali leisti ir išprovokuoti telomerų atsinaujinimą.
Kai kuriuose maisto produktuose, pavyzdžiui, špinatuose, avokaduose ir šparaguose, natūraliai gausu glutationo. Tačiau ekspertai sako, kad, deja, dauguma suaugusiųjų negali gauti pakankamai glutationo vien iš maisto šaltinių. Glutationo kiekį galite padidinti vartodami tokius maisto produktus kaip braziliški riešutai, kuriuose yra seleno, svarbaus GSH statybinio elemento.
Kelių tyrimų duomenimis, padidinus vitamino C suvartojimą, taip pat padidėja glutationo kiekis. Ekspertai sako, kad reikia riboti alkoholio vartojimą ir valdyti streso lygį. Abu šie veiksniai mažina glutationo atsargas. Kiti maisto produktai, padedantys gaminti glutationą, yra alijošinės daržovės, pavyzdžiui, česnakai ir svogūnai. Taip pat geras pasirinkimas yra liesi baltymai, esantys vištienoje ir žuvyje.
Prieš pradėdami vartoti glutationą ar bet kurį kitą papildą pasitarkite su gydytoju, nes jis gali sąveikauti su vaistais.
