Balti pyragai anksčiau buvo tik turtingų žmonių valgis
Nėra tautos, kuri nevalgytų duonos, skiriasi tik duonai naudojamos grūdų rūšys, receptai, formos ar skoniai Turbūt nėra tautos, kuri nevalgytų duonos – vienokiu ar kitokiu pavidalu ją turi visos tautos, skiriasi tik duonai naudojamos grūdų rūšys, receptai, formos ar skoniai. Duoną tyrinėjantys specialistai pasaulyje priskaičiuoja šimtus duonos rūšių, o pirmoji…
Lietuviai vieni iš nedaugelio Kūčias švenčia pagal savitus papročius
Kodėl nuo Kūčių stalo dingo mėsa? Švenčių tradicijos bėgant metams keičiasi, tačiau iki šiol lietuviai Kūčių vakare stengiasi suburti šeimas prie bendro šventinio stalo. Nuo seno Lietuvoje Kūčių vakarienei ruošiama 12 patiekalų. Ją ankstesniais laikais būdavo pradedama valgyti tik užtekėjus Vakarinei žvaigždei, o vakarieniauti būdavo kviečiami ir kaimynystėje gyvenantys bešeimiai…
O. Gasanovas atskleidė, ką iš kitų šalių pasiskolintų lietuviškam švenčių stalui
Per Kūčias – tik tradiciniai ir tik tokie patys patiekalai, kurie visuomet būna ant stalo būtent šią dieną Žurnalistas ir keliautojas Orijus Gasanovas pastebi, kad užsienyje gyvenantys jaunosios kartos lietuviai neretai paeksperimentuoja su šventiniais valgiais. Pavyzdžiui, sušiai – per Kūčias, picos – per Kalėdas. „O man šventės – tik tradiciniai…
