Dažnas alkoholio vartojimas jaunystėje gali turėti pasekmių vyresniame amžiuje
Remiantis naujausiais Jungtinės Karalystės Rytų Anglijos universiteto (UEA) atliktais tyrimais, nustatyta, kad gausus alkoholio vartojimas jaunystėje daro žalingą poveikį raumenų sveikatai ir didina silpnumo riziką vėlesniame amžiuje. Šio tyrimo rezultatai yra dar viena įtikinama priežastis, dėl kurios žmonės turėtų sumažinti alkoholio vartojimą[1].
Profesorė Ailsa Welch, dirbanti UEA Norvičo medicinos mokykloje, pabrėžė raumenų nykimo svarbą senstant, teigdama, kad tai lemia silpnumą vėlesniame amžiuje. Pripažindami, kad alkoholio vartojimas yra vienas iš pagrindinių įvairių ligų rizikos veiksnių, kurį galima keisti, mokslininkai siekė ištirti alkoholio vartojimo įpročių ir raumenų būklės ryšį senėjimo metu.
Siekdama ištirti šį ryšį, tyrėjų komanda analizavo Jungtinės Karalystės biobanko duomenis, daugiausia dėmesio skirdama beveik 200 000 37-73 metų amžiaus dalyvių. Mokslininkai nustatė, kad asmenys, kurių raumenų masė tyrime buvo mažiausia, vartojo alkoholio, kurio kiekis prilygo maždaug buteliui vyno per dieną[2].
10 taurių ar bokalų per dieną sukelia ryškių pokyčių
Siekdami atsižvelgti į kūno dydžio skirtumus, nes stambesni asmenys paprastai turi daugiau raumenų masės, tyrėjai atitinkamai pakoregavo savo analizę. Jie taip pat atsižvelgė į kitus veiksnius, pavyzdžiui, baltymų suvartojimą ir fizinio aktyvumo lygį, kad užtikrintų tikslius stebėjimus.
Jane Skinner, taip pat iš UEA Norvičo medicinos mokyklos, pabrėžė, kad dauguma tyrimo dalyvių buvo penkiasdešimtmečiai ir šešiasdešimtmečiai. Rezultatai parodė, kad tie, kurie vartojo per daug alkoholio, pasižymėjo mažesne skeleto raumenų mase, palyginti su tais, kurie jo vartojo mažiau, net ir atsižvelgus į kūno dydį ir kitus įtaką darančius veiksnius. Tokiais atvejais problema gali išaugti ir iki alkoholinės miopatijos, sutrikimo, kitaip vadinamo raumenų disfunkcija[3]. Ją dažnai lemia alkoholio vartojimas.
J. Skinner taip pat paaiškino, kad poveikis raumenų sveikatai tapo ypač reikšmingas, kai asmenys per dieną suvartodavo 10 ar daugiau alkoholio vienetų, o tai maždaug atitinka butelį vyno arba 4-5 pintas alaus. Svarbu pažymėti, kad tyrimo metu nebuvo galima nustatyti galutinio priežastinio ryšio tarp alkoholio vartojimo ir raumenų masės, nes abu šie rodikliai buvo matuojami vienu metu.
Tačiau tyrimo rezultatai rodo, kad didesnis alkoholio vartojimas gali turėti žalingą poveikį raumenų masei. Profesorė A. Welch pabrėžė šių rezultatų svarbą, nes raumenų masės mažėjimas su amžiumi siejamas su silpnumu. Todėl šis tyrimas suteikia papildomą pagrindą asmenims vengti įprastinio didelio alkoholio kiekio vartojimo vidutiniame ir ankstyvajame vyresniame amžiuje.
Alkoholis veikia raumenų augimo, baltymų sintezės ir hormonų pusiausvyros procesus
Šis gegužės viduryje paskelbtas tyrimas atskleidžia galimas neigiamas gausaus alkoholio vartojimo pasekmes raumenų sveikatai vėlesniame amžiuje. Vis geriau suprantant šias sąsajas, tampa vis svarbiau, kad žmonės, vartodami alkoholį, rinktųsi pagrįstus sprendimus, atsižvelgdami į ilgalaikes pasekmes bendrai sveikatai ir gerovei.
Buvo atliktas tyrimas, kuriuo siekta išsiaiškinti, kaip alkoholio vartojimas veikia raumenų baltymų sintezę (MPS), svarbų raumenų augimo procesą. Tyrime dalyvavo aštuoni fiziškai aktyvūs vyrai, kurie dalyvavo sunkiosios atletikos ir intervalinių treniruočių užsiėmimuose. Po treniruotės dalyviai iš karto ir po keturių valandų vartojo išrūgų baltymus ir alkoholį[4].
Be to, praėjus dviem valandoms po treniruotės jie valgė angliavandenių gausų maistą. Praėjus dviem ir aštuonioms valandoms po treniruotės buvo paimtos raumenų biopsijos. Tyrimo rezultatai atskleidė, kad alkoholio kiekis po treniruotės padidėjo, kai jis buvo vartojamas kartu su baltymais ir angliavandeniais. Tačiau raumenų biopsijos parodė, kad po fizinių treniruočių sumažėjo MPS rodikliai. Alkoholį vartojant kartu su baltymais, MPS sumažėjo 24 %, o kartu su angliavandeniais 37 %.
Nors baltymų vartojimas kartu su alkoholiu iš dalies sušvelnino neigiamą poveikį MPS, vis dėlto dėl to sumažėjo raumenų augimas. Retas ir saikingas alkoholio vartojimas, pavyzdžiui, taurė vyno prie vakarienės, gali neturėti didelės įtakos hormonų lygiui, tačiau žinoma, kad alkoholis trikdo endokrininę sistemą. Šis sutrikimas gali paveikti nervų ir imuninės sistemų ryšį.
Hormonai vaidina svarbų vaidmenį medžiagų apykaitai ir riebalų kaupimuisi. Įrodyta, kad alkoholis turi įtakos tokių hormonų kaip leptinas ir adiponektinas, kurie dalyvauja reguliuojant apetitą ir riebalų apykaitą, gamybai ir išsiskyrimui. Bet kokie hormonų pusiausvyros sutrikimai gali sutrikdyti organizmo gebėjimą veiksmingai deginti riebalus ir kontroliuoti svorį.
Endokrininės sistemos sutrikimo pasekmės, tokios kaip padidėjęs streso lygis ir hormonų pusiausvyros sutrikimai, gali būti sudėtingos. Esant situacijoms, kurioms ir taip būdingas stresas, priklausomybė nuo alkoholio kaip įveikos mechanizmo gali sustiprinti hormonų pusiausvyros sutrikimą ir neigiamai paveikti bendrą sveikatą. Todėl patartina vengti pasikliauti alkoholiu stresinėse situacijose.
Alkoholis daro neigiamą poveikį miego ir mitybos įpročiams
Nors alkoholis gali sukelti atsipalaidavimo jausmą, įrodyta, kad jis turi neigiamą poveikį miegui. Miegas yra labai svarbus raumenų atsigavimui ir audinių atstatymui. Nors iš pradžių alkoholis gali padėti užmigti, jis sutrikdo organizmą atstatantį greitąjį akių judesių (REM) miegą. REM miego trūkumas gali sukelti mieguistumą dieną, nuovargį ir prastą koncentraciją[5].
Neatrodo, kad saikingas alkoholio vartojimas (vienas ar du gėrimai) reikšmingai pablogina miego režimą, tačiau per didelis alkoholio vartojimas gali sutrikdyti miegą. Svarbu vengti vartoti alkoholį kaip pagalbinę miego priemonę, kad būtų išvengta priklausomybės nuo alkoholio išsivystymo rizikos.
Alkoholis nesuteikia didelės maistinės vertės organizmui ir gali trukdyti mitybos pastangoms. Jis blogina maistinių medžiagų įsisavinimą, nes mažina virškinimo fermentų kiekį ir pažeidžia virškinamojo trakto ląsteles, o tai turi įtakos maistinių medžiagų įsisavinimui. Todėl net ir subalansuota mityba gali būti neveiksminga organizmui, jei nėra tinkamos virškinimo funkcijos.
Be to, daug alkoholio vartojantys asmenys dažnai valgo beprasmiškai, o tai gali dar labiau pakenkti jų mitybos tikslams. Todėl neigiamas alkoholio poveikis neapsiriboja vien jo maistinės vertės trūkumu ir gali trukdyti organizmui tinkamai panaudoti maistines medžiagas. Jis blogina raumenų baltymų sintezę, sutrikdo hormonų pusiausvyrą, trikdo miego režimą ir trukdo įsisavinti maistines medžiagas. Taip atima energiją, reikalingą kasdienėms veikloms.
Alkoholis trikdo riebalų mažinimą ir medžiagų apykaitą
Alkoholio vartojimas yra įprasta socialinė veikla, kuria mėgaujasi daugelis žmonių visame pasaulyje. Tačiau svarbu pripažinti, kad per didelis arba reguliarus alkoholio vartojimas gali turėti didelės įtakos riebalų mažinimui, medžiagų apykaitai ir organizmo gebėjimui efektyviai deginti riebalus. Šio poveikio supratimas gali padėti asmenims priimti pagrįstus sprendimus dėl alkoholio vartojimo ir jo galimo poveikio jų svorio metimo tikslams.
Kalbant apie riebalų mažinimą, alkoholis kelia keletą iššūkių. Visų pirma, alkoholiniai gėrimai paprastai turi daug kalorijų. Nors tikslus kalorijų kiekis priklauso nuo alkoholio rūšies ir naudojamų maišiklių, labai svarbu pažymėti, kad viename grame alkoholio yra maždaug 7 kalorijos. Šis kalorijų kiekis yra tik šiek tiek mažesnis nei 9 kalorijos viename grame maistinių riebalų. Todėl alkoholinių gėrimų vartojimas gali prisidėti prie bendro kalorijų suvartojimo, o tai gali trukdyti svorio metimo pastangoms.
Alkoholis taip pat gali sumažinti organizmo gebėjimą efektyviai deginti riebalus. Vartojant alkoholį, organizmas teikia pirmenybę alkoholio, o ne kitų energijos šaltinių, pavyzdžiui, riebalų, metabolizmui. Tai reiškia, kad, kai organizme yra alkoholio, organizmas dėmesį pirmiausia sutelkia į alkoholio metabolizavimą, atidėdamas arba slopindamas sukauptų riebalų skaidymą.
Nustatyta, kad alkoholis sutrikdo normalią kepenų veiklą. Kepenys yra atsakingos už riebalų rūgščių skaidymą ir ketonų, kurie yra būtini riebalų apykaitai, gamybą. Tačiau alkoholio vartojimas gali sutrikdyti kepenų funkciją ir taip sumažėja organizmo gebėjimas efektyviai panaudoti ir deginti riebalus. Neretai pavartoję alkoholio asmenys jaučia padidėjusį alkį. Dėl tokio potraukio dažnai tenka vartoti kaloringą maistą, kuriame yra daug riebalų, cukraus ir druskos. Toks maisto pasirinkimas trukdo siekti tikslų ir prisideda prie svorio augimo.
Svarbu pažymėti, kad alkoholio poveikis riebalų mažinimui ir medžiagų apykaitai gali skirtis priklausomai nuo suvartojamo kiekio, vartojimo dažnumo, individualios medžiagų apykaitos ir bendrų gyvenimo būdo veiksnių. Labai svarbu išlaikyti pusiausvyrą tarp alkoholio vartojimo ir svorio reguliavimo tikslų, sąmoningai priimant sprendimus, kada ir kiek alkoholio vartoti, kad būtų palaikomas sveikas gyvenimo būdas.
