Suprasti akimirksniu
  • Ar detoksikacinės dietos ir sulčių gėrimas tikrai veikia?
  • Junginiai, kuriuos šios dietos turėtų pašalinti
  • Tyrimai nepatvirtina daugelio teiginių apie sveikatą, susijusių su detoksikacijos programomis
  • Detoksikacinės dietos turi ir šalutinių poveikių
Šaltiniai
detoksikacija
Detoksikacinės dietos ir valymai dažnai reklamuojami kaip būdas išvalyti organizmą. Veganlifts/ Pexels nuotrauka

Ar detoksikacinės dietos ir sulčių gėrimas tikrai veikia?

Daugelis yra girdėję apie detoksikacines dietas, sulčių gėrimu paremtus valymus ir kitus metodus, kurie turėtų išvalyti jūsų organizmą nuo įvairių pavojingų toksinų ir kitų dalykų, neva keliančių pavojų jūsų sveikatai. Teiginiai apie tokius metodus netgi sukėlė tendenciją ir mados bangą visko, kas turėtų detoksikuoti jūsų organizmą.

Detoksikacijos kultūrą užvaldė įvairios priemonės - nuo sulčių, arbatų, gėrimų ir kokteilių iki vaistų, tablečių ar net visiškų dietų. Tačiau jūsų kūnas geba apsivalyti ir be šių produktų. Apie tai dažnai pamirštama užsiminti, kai detoksikacijos produktus reikia reklamuoti ir stumti žmonėms.

Nors šie procesai yra natūralūs, valymai, mitybinės dietos ir panašūs produktai gali būti naudingi. Detoksikacinės dietos šiais laikais kaip niekada populiarios, nes žmonės jau išbandė visus populiarius sveikatos gerinimo būdus. Žalia mityba, veganizmas, ketogeninis gyvenimo būdas ir kitos populiarios, pernelyg propaguojamos ir stumiamos dietos gyvuoja jau kelerius metus.

Teigiama, kad detoksikacinė dieta išvalo kraują ir pašalina iš organizmo kenksmingus toksinus. Tai gali būti pagrindinis skirtumas nuo kitų, dažniau žinomų dietų. Tačiau, nors yra daug tikinčiųjų tokiomis dietomis, nėra visiškai aišku, kaip ši dieta gali išvalyti jūsų organizmą nuo visko, kas bloga.

Gali būti klaidingai reklamuojama, kad sulčių valymai ir dietos turi įtakos sveikatai ir net senėjimui. ifreestock/ Pexels nuotrauka
Gali būti klaidingai reklamuojama, kad sulčių valymai ir dietos turi įtakos sveikatai ir net senėjimui. ifreestock/ Pexels nuotrauka

Junginiai, kuriuos šios dietos turėtų pašalinti

Detoksikacinės dietos yra trumpalaikės intervencijos, skirtos iš pradžių iš organizmo pašalinti toksinus. Tipiška detoksikacijos dieta remiasi badavimo laikotarpiais ir griežta vaisių, daržovių, sulčių ir vandens dieta.

Į dietą taip pat gali būti įtraukiamos vaistažolės, tam tikros arbatos, maisto papildai ir net klizmos ar kitokio tipo gaubtinės žarnos valymo procedūros bei fizinės intervencijos. Šios dietos dažnai reklamuojamos kaip atsakymas į daugybę klausimų - nuo sveikatos problemų iki jaunystės, grožio ir svorio metimo.

Detoxikacinė dieta tariamai turėtų būti naudinga ir atakuoti organizmo problemas. Tokie teiginiai yra tokie:

  • pailsinkite savo organus badaudami;
  • skatinti kepenis atsikratyti toksinų;
  • toksinų šalinimą su išmatomis, šlapimu ir prakaitu;
  • kraujotakos gerinimas;
  • aprūpinti organizmą tik sveikomis maistinėmis medžiagomis;
  • stabdyti senėjimo procesus.

Detoksikacijos terapija dažnai siūloma dėl to, kad jus gali veikti kenksmingos cheminės medžiagos, esančios aplinkoje arba kurias valgote. Tai gali būti teršalai, dirbtinės cheminės medžiagos, sunkieji metalai ir kitos pavojingos medžiagos. Taip pat teigiama, kad šios dietos stiprina imuninę sistemą, gerina virškinimą, didina energijos kiekį ir padeda numesti svorio.

Tačiau mokslinių tyrimų apie detoksikacines dietas atlikta nedaug, o kelios atliktos studijos turi didelių trūkumų. Neaišku, kokius toksinus šios dietos turėtų pašalinti, taip pat nežinoma, kaip jos veikia. Tiesą sakant, nėra beveik jokių įrodymų, kad detoksikacinės dietos iš organizmo pašalina kokius nors toksinus.

Be to, jūsų organizmas turi savo valymo sistemą, kurią sudaro kepenys, išmatos, šlapimas ir prakaitas. Kepenys skaido kenksmingas medžiagas ir padeda jų atsikratyti. Vis dėlto kai kurios cheminės medžiagos, pavyzdžiui, organiniai teršalai, ftalatai, bisfenolis A (BPA) ir sunkieji metalai, gali susikaupti organizmo riebaluose ar kraujyje ir jų atsikratyti gali prireikti metų. Šios medžiagos iš šiuolaikinių komercinių produktų dažnai pašalinamos arba jų kiekis sumažinamas.
Pagrindinis detoksikacijos dietų akcentas - vaisių ir daržovių vartojimas. Karolina Grabowska/ Pexels nuotrauka
Pagrindinis detoksikacijos dietų akcentas - vaisių ir daržovių vartojimas. Karolina Grabowska/ Pexels nuotrauka

Tyrimai nepatvirtina daugelio teiginių apie sveikatą, susijusių su detoksikacijos programomis

Apskritai yra mažai įrodymų, kad detoksikacinės dietos pašalina šias medžiagas iš organizmo. Kaip gerai šios dietos veikia? Kai kurie žmonės sako, kad laikydamiesi detoksikacijos dietų ir po jų jaučiasi labiau susikaupę ir energingi. Tačiau šis geros savijautos jausmas gali būti tik dėl to, kad iš savo raciono išbraukėte perdirbtą maistą, alkoholį ir kitus nesveikus produktus. Taip pat gali būti, kad gaunate daugiau vitaminų ir mineralinių medžiagų nei anksčiau.

Tačiau daugelis žmonių taip pat sako, kad detoksikacijos metu jaučiasi labai blogai. Kai kurie gali sakyti, kad tai yra veiksnys, dėl kurio jie tiki, kad detoksikacija veikia.

Nėra daug mokslinių tyrimų, kuriuose būtų nagrinėjama, kaip detoksikacinės dietos veikia svorio metimą. Kai kurie žmonės, laikydamiesi šių dietų, gali greitai numesti daug svorio, tačiau tai dažnai vyksta dėl to, kad netenkama vandens ir angliavandenių, o ne riebalų. Šis svoris paprastai grįžta netrukus po dietos nutraukimo.

2015 m. atliktame tyrime dalyvavo antsvorio turinčios korėjietės, kurios išbandė citrinų detoksikacijos dietą - savaitę gėrė klevų arba palmių sirupo ir citrinų sulčių mišinį. Tyrimas parodė, kad ši dieta labai sumažino jų svorį, KMI, kūno riebalų kiekį, liemens ir klubų santykį bei liemens dydį, taip pat pagerino tokius sveikatos rodiklius kaip uždegimas, atsparumas insulinui ir leptino kiekis.

Detoksikacinės dietos, kurių metu drastiškai sumažinamas kalorijų kiekis, gali padėti numesti svorio ir pagerinti medžiagų apykaitos sveikatą, tačiau greičiausiai jos nepadės išlaikyti svorio ilgą laiką. Detoksikacinės dietos gali turėti panašų poveikį kaip trumpalaikis arba protarpinis badavimas, kuris kai kuriems žmonėms gali padėti pagerinti tam tikrus sveikatos rodiklius, pavyzdžiui, leptino ir jautrumo insulinui.

Tačiau ne visi pajus šią naudą. Tyrimai rodo, kad detoksikacinės dietos gali padidinti stresą ir paskatinti persivalgymą.

Detoksikacinės dietos dažnai grindžiamos didesniu vandens kiekiu. Nadi Lindsay/ Pexels nuotrauka
Detoksikacinės dietos dažnai grindžiamos didesniu vandens kiekiu. Nadi Lindsay/ Pexels nuotrauka

Detoksikacinės dietos turi ir šalutinių poveikių

Kai kurios detoksikacinių dietų dalys gali būti naudingos sveikatai, pvz:

  • Vengti maisto produktų, kuriuose yra sunkiųjų metalų ir patvariųjų organinių teršalų (POT).
  • atsisakyti perdirbtų maisto produktų
  • gerti daugiau vandens

Šie privalumai gali padėti pagerinti jūsų sveikatą nepriklausomai nuo to, ar laikotės detoksikacinės dietos, ar ne. Tačiau prieš pradedant detoksikaciją svarbu žinoti apie galimą šalutinį poveikį.

Šalutinis detoksikacinės dietos poveikis gali būti toks:

  • Griežtas kalorijų ribojimas: daugelis detoksikacijos dietų siūlo badauti arba labai sumažinti kalorijų kiekį, todėl galite jaustis pavargę ir irzlūs, gali atsirasti blogas burnos kvapas.
  • Ilgai badaujant gali trūkti energijos, pritrūkti vitaminų ir mineralinių medžiagų, gali kilti rimtų sveikatos problemų, pavyzdžiui, sutrikti elektrolitų pusiausvyra ar net ištikti mirtis.
  • Storosios žarnos valymas, dažnai rekomenduojamas detoksikacijos metu, gali sukelti dehidrataciją, mėšlungį, pilvo pūtimą, pykinimą ir vėmimą.
  • Kai kurios detoksikacijos dietos gali priversti jus vartoti per daug papildų, vidurius laisvinančių vaistų, diuretikų ar net gerti per daug vandens.

Detoksikacijos pramonė nėra gerai reguliuojama, o daugelis detoksikacijos produktų nėra pagrįsti mokslu. Kartais šių produktų etiketės nėra tikslios, todėl gali padidėti rizika, kad išgėrus per daug, gali kilti rimtų ar net mirtinų padarinių.

Tam tikri žmonės neturėtų pradėti detoksikacijos ar riboti kalorijų, prieš tai nepasitarę su gydytoju, pvz:

  • Paaugliai;
  • Vyresnio amžiaus suaugusieji;
  • Nepakankamai maitinami žmonės;
  • Nėščios ar krūtimi maitinančios moterys;
  • Žmonės, sergantys cukriniu diabetu arba turintys kitų cukraus kiekio kraujyje problemų;
  • Asmenys, turintys valgymo sutrikimų.