Kas toji paslaptinga gintaro rūgštis, kurios gerosios sąvybės galimai žinomos nuo seno?
Išgirdę žodį gintaro rūgštis, galime susidaryti vaizdą apie mistinę medžiagą, apgaubtą senovinio žavesio, tiesiogiai gautą iš senovės liekanų, kurias renkame pajūryje. Tačiau tikrovė yra daug labiau moksliškai intriguojanti ir nepaprastai aktuali mūsų šiuolaikiniam pasauliui. Gintaro rūgštis yra įprastas gintaro rūgšties, natūraliai susidarančio organinio junginio, pavadinimas.
Gintaro rūgštis, dar vadinama Succinic rūgštimi, yra dikarboksirūgštis, natūraliai aptinkama augalų ir gyvūnų audiniuose. Cheminė gintaro rūgšties struktūra yra HOOC-(CH2)2-COOH. Šio junginio pavadinimas kilęs iš lotyniško žodžio succinum, reiškiančio gintarą, nes pirmą kartą jis buvo gautas iš gintaro jį susmulkinant ir distiliuojant smėlio vonioje. Pirmiausia jį iš gintaro XIII a. išskyrė šiuolaikinės chemijos pradininkai[1].
Tačiau gintaro rūgštis nėra išskirtinė gintaro rūgštis. Ji randama įvairiuose organizmuose įvairiais biocheminiais keliais. Pavyzdžiui, ji yra svarbus tarpinis produktas citrinos rūgšties cikle (dar vadinamame Krebso ciklu arba TCA ciklu): pagrindiniame medžiagų apykaitos kelyje, kuriuo naudojasi visi aerobiniai organizmai, kad išlaisvintų sukauptą energiją.
Gintaras tai suakmenėjusi medžių derva, išsaugojusi milijonų metų istoriją, kurioje dažnai užfiksuoti vabzdžiai, augalai ir kiti smulkūs organizmai. Nepaisant priešistorinės kilmės, iš jo gaunama rūgštis šiais laikais tarnauja kaip esminis cheminis statybinis elementas. Pramoninė gintaro rūgšties gamyba, užuot izoliavus ją iš gintaro, paprastai vykdoma fermentuojant gliukozę naudojant specializuotas bakterijų padermes.
Dėl savo universalių savybių gintaro rūgštis plačiai naudojama įvairiose pramonės šakose. Medicinos srityje ji naudojama kaip žmogaus organizmo rūgštingumą reguliuojanti medžiaga. Ji taip pat naudojama maisto ir gėrimų pramonėje kaip maisto priedas ir kvapioji medžiaga. Be to, jis naudojamas žemės ūkyje kaip augalų augimo reguliatorius[2].
Nuo suakmenėjusios dervos iki šiuolaikinės pramonės ir proveržio
Farmacijos pramonėje gintaro rūgšties savybės panaudojamos formuojant vaistus nuo skausmo ir uždegimo. Be to, gintaro rūgštis nepakeičiama chemijos, kosmetikos ir net besiformuojančioje bioplastikų pramonėje. Siekiant tvarumo, biologinė gintaro rūgštis dabar gaminama naudojant atsinaujinančius išteklius. Biologinė gintaro rūgštis gaunama iš kukurūzų ar kitų biomasės šaltinių, todėl ji yra atsinaujinanti alternatyva naftos žaliavoms. Šis ekologinis proveržis priartina mus prie tvarumo tikslų įgyvendinimo ir leidžia pramonės šakoms kurti ne tik veiksmingus, bet ir ekologiškus produktus.
Nors gintaro rūgštis tampa vis populiaresnė dėl savo gebėjimo gydyti odos iššutimus ir uždegimus, šis unikalus ingredientas jūsų odos priežiūrai gali suteikti ir kitų privalumų. Gintaro rūgštis padeda pašalinti odos paviršiuje esantį riebalų perteklių, todėl išvengiama porų užsikimšimo, dėl kurio gali atsirasti spuogų. Dėl to ši sudedamoji dalis puikiai tinka tiems, kurių oda riebi arba mišri.
Be to, jos antimikrobinės savybės padeda kovoti su P.acnes bakterijomis, kurios, kaip žinoma, skatina spuogų atsiradimą. Tai švelnesnė alternatyva kitoms aknės gydymo priemonėms, todėl sumažėja odos sudirginimo tikimybė. Dėl priešuždegiminių gintaro rūgšties savybių ji yra galinga priemonė, padedanti nuraminti įtemptą ar uždegiminę odą. Tai gali būti tokios būklės kaip egzema, rožinė ir psoriazė, kurioms būdingas odos uždegimas. Mažindama uždegimą, gintaro rūgštis padeda suvaldyti šias būkles ir sumažinti matomus jų požymius, tokius kaip paraudimas ir patinimas.
Kai kalbama apie odos drėkinimą, gintaro rūgštis yra naudinga ir čia . Tai yra drėkinimo slaptas ginklas. Ji pasižymi humektantinėmis savybėmis, t. y. padeda pritraukti drėgmę iš aplinkos į odą ir palaikyti optimalų drėkinimo lygį. Dėl to gintaro rūgštis yra puikus ingredientas turintiems sausą ar dehidratuotą odą. Be to, ji darniai veikia su kitomis drėkinamosiomis medžiagomis, pavyzdžiui, hialurono rūgštimi, kad padidintų odos drėgmės lygį[3].
Dėl struktūrinio gintaro rūgšties panašumo į mūsų odos lipidus ji yra stiprus drėkiklis, teigia ekspertai. Be to, jie pastebi, kad ji padeda subalansuoti ir kontroliuoti perteklinę riebalų gamybą, todėl yra puikus pasirinkimas turintiems riebią ar į aknę linkusią odą. Rūgštis kondicionuoja ir minkština odą.
Kova su senėjimu itin efektinga naudojant ir gintaro rūgštį
Gintaro rūgštis skirta ne tik tiems, kurie serga akne ar odos uždegimais. Dėl antioksidacinių savybių ji taip pat veiksmingai kovoja su senėjimo požymiais. Antioksidantai neutralizuoja kenksmingus laisvuosius radikalus, kurie gali pažeisti odos ląsteles ir pagreitinti senėjimo procesus. Tokiu būdu gintaro rūgštis gali padėti sumažinti raukšlių ir smulkių linijų atsiradimą, skatindama jaunatvišką veido odos išvaizdą. Ši apsauginė savybė yra viena iš priežasčių, kodėl gintaro rūgštis gali būti veiksminga senėjimą stabdanti sudedamoji dalis.
Odos barjeras yra labai svarbus odos sveikatos komponentas, nes jis apsaugo odą nuo aplinkos agresorių ir palaiko drėgmės lygį. Gintaro rūgštis padeda palaikyti ir stiprinti odos barjerą, kad jis galėtų veiksmingai atlikti savo funkcijas. Dėl stipraus odos barjero oda tampa sveikesnė ir švytinti.
Nepaisant to, kad gintaro rūgštis pirmiausia pripažįstama kaip veiksminga kovos su spuogais sudedamoji dalis, jos pranašumas yra platesnis. Iš tiesų tai daugiafunkcinis odos priežiūros komponentas. Ląstelių lygmeniu gintaro rūgštis skatina medžiagų apykaitos procesus, skatinančius odos atjaunėjimą, todėl oda tampa stangresnė ir elastingesnė
Būtina pabrėžti ir gintaro rūgšties antioksidacinį poveikį ir jos gebėjimą apsaugoti nuo laisvųjų radikalų sukeltos žalos. Ši apsauginė savybė yra viena iš priežasčių, kodėl gintaro rūgštis gali būti veiksminga senėjimą stabdanti sudedamoji dalis.
Dažniausiai gintaro rūgštis nesukelia jokio nepageidaujamo poveikio
Pasak ekspertų, gintaro rūgštis saugi visų tipų odai, įskaitant jautrią odą. Atsižvelgiant į daugybę jos privalumų, ją verta įtraukti į savo odos priežiūros rutiną. Tačiau įmanomas ir šalutinis šios rūgšties poveikis. Visos priemonės, kurios aktyviai veikią odą gali sukelti reakcijas.
Medikai pabrėžia, kad gintaro rūgštis yra labai inertiška ir greičiausiai nesukelia jokių problemų, o kartais ekspertai ją apibūdina kaip raminančią, drėkinančią ir saugią net jautriai odai. Tačiau, kaip ir su bet kuriuo kitu nauju ingredientu, siekiant užtikrinti saugumą, būtų protinga pradėti nuo alerginio testo ant vidinės dilbio pusės arba lėtai įtraukti ją į odos priežiūros rutiną.
Nepaisant plataus saugos profilio, gali būti tam tikrų specifinių situacijų, kai gintaro rūgšties naudoti nerekomenduojama. Jei esate alergiški arba padidėjusio jautrumo gintaro rūgščiai arba kitoms produktų, kurių sudėtyje yra gintaro rūgšties, sudedamosioms dalims, turėtumėte vengti naudoti šiuos produktus.
Be to, sergantieji tam tikromis odos ligomis, nėščiosios ar krūtimi maitinančios moterys, prieš pradėdamos naudoti naujus odos priežiūros produktus ar jų sudedamąsias dalis, turėtų pasitarti su sveikatos priežiūros paslaugų teikėju arba dermatologu.
Gintaro rūgšties įtraukimas į odos priežiūros rutiną gali būti greitas
Dėl vis didėjančio gintaro rūgšties populiarumo jos dabar galima rasti įvairiose odos priežiūros priemonėse – nuo valiklių ir tonikų iki serumų ir drėkinamųjų kremų. Todėl ją lengva įtraukti į savo odos priežiūros procedūras. Turintiems jautrią odą arba pradedantiems susidurti su šia sudedamąja dalimi patartina pradėti nuo mažesnės koncentracijos produktų, pavyzdžiui, valomųjų priemonių ar tonikų, ir tik tada pereiti prie stipresnių preparatų, pavyzdžiui, serumų[4].
Nepamirškite, kad, kaip ir naudojant bet kurį odos priežiūros produktą, svarbu pirmiausia atlikti gintaro rūgšties bandymą, kad įsitikintumėte, jog jūsų oda nereaguoja neigiamai. Dieną visada naudokite apsauginį kremą su SPF, nes dėl gintaro rūgšties oda gali tapti jautresnė saulei ir odos barjerą naudojant rūgštis galima pažeisti daug lengviau.
Gintaro rūgštis yra universalus ir labai naudingas ingredientas, galintis padėti spręsti įvairias odos problemas – nuo spuogų ir uždegimų iki senėjimo ir drėkinimo. Dėl natūralios kilmės ir švelnių savybių ji tinka visų tipų odai, net ir jautriai. Jei norite atnaujinti ir atjauninti savo odos priežiūros rutiną, apsvarstykite galimybę išbandyti gintaro rūgštį.
Dažnai kyla klausimas: per kiek laiko gintaro rūgštis pradeda veikti? Kaip ir bet kurios vietinės odos priežiūros priemonės, gintaro rūgšties poveikis išryškėja tik po kelių savaičių nuoseklaus naudojimo. Norint visapusiškai įvertinti jos naudą, geriausia būtų tęsti naudojimą nuo keturių iki šešių savaičių. Todėl naudojant šią sudedamąją dalį svarbiausia kantrybė, ir patartina nenutraukti naudojimo, jei nepastebimi greiti pokyčiai.
Klausimas, ar gintaro rūgštį galima vartoti kasdien, yra aktualus, ir atsakymas yra teigiamas. Nepaisant savo pavadinimo, gintaro rūgštis yra stebėtinai švelni odai. Šį ingredientą galima naudoti kasdien, ryte, vakare arba ir vieną, ir kitą kartą. Paprastai ji naudojama kaip nuvaloma priemonė arba esencija.
Ne visos rūgštys vienodos ir veikimas bei pasirinkimas turi būti individualus
Lyginant gintaro rūgštį su dažnai naudojama ir daugeliui žinoma salicilo rūgštimi, pirmenybė teikiama individualiam odos tipui ir problemoms. Nors abi yra rūgštys, jos tenkina skirtingus odos poreikius. Salicilo rūgštis yra beta-hidroksirūgštis, veikianti kaip keratolitinė rūgštis, kuri suardo ryšius tarp ląstelių ir suteikia šveičiamąjį poveikį. Ir atvirkščiai, gintaro rūgštis odos nešveičia.
BHA rūgštysir AHA rūgštys skirtos odos valymui ir gali būti šiurkščios jautriai odai bei turint rožinę ar kitas odos problemas, kurios padidiną jautrumą ir riziką sukelti tik neigiamas reakcijas. Taigi, jei jūsų tikslas yra atkimšti poras ir pašalinti negyvas ląsteles, tinkamesnis pasirinkimas būtų salicilo rūgštis[5].
Vis dėlto itin jautrią odą turintiems asmenims arba asmenims, siekiantiems į savo režimą įtraukti papildomą odą valančią sudedamąją dalį, gintaro rūgštis gali būti idealus pasirinkimas, nes ji gerai dera su kitomis veikliosiomis medžiagomis. Kalbant apie šalutinį gintaro rūgšties poveikį, vienas iš svarbiausių jos privalumų yra platus jos toleravimas tarp vartotojų. Tai gali paskatinti jūsų pasirinkimą.
Gintaro rūgštis: paslėptas brangakmenis randamas maiste ir maisto papilduose
Gintaro rūgšties, natūraliai gamtoje esančio junginio, kuris pastaruoju metu vis dažniau pripažįstamas dėl savo naudos odos priežiūrai, taip pat gausu įvairiuose maisto produktuose. Šios šiek tiek rūgštaus skonio medžiagos yra tokiose daržovėse kaip brokoliai, rabarbarai, cukriniai runkeliai ir fermentuotuose maisto produktuose, pavyzdžiui, raugintuose kopūstuose. Ši rūgštis katalizuoja keletą organizme vykstančių medžiagų apykaitos reakcijų, todėl ji svarbi mūsų mityboje.
Gintaro rūgšties vartojimas su maistu iš tiesų teikia potencialios naudos sveikatai, nors šios naudos mastas nėra iki galo išaiškintas. Pavyzdžiui, būdama pagrindinė Krebso ciklo sudedamoji dalis, gintaro rūgštis padeda palaikyti bendrą ląstelių funkciją ir energijos gamybą. Jos antioksidacinės savybės gali padėti kovoti su laisvaisiais radikalais, mažinti oksidacinį stresą organizme.
Be to, vartojant daug gintaro rūgšties turinčius maisto produktus, pavyzdžiui, brokolius ir raugintus kopūstus, ne tik padidėja gintaro rūgšties kiekis, bet šiuose maisto produktuose taip pat gausu kitų vitaminų, mineralų ir skaidulų, kurie yra labai svarbūs bendrai sveikatai. Be natūralių maisto šaltinių, gintaro rūgšties taip pat galima įsigyti maisto papildų pavidalu.
Šiais maisto papildais plačiai prekiaujama ir jie dažnai reklamuojami kaip veiksminga priemonė menopauzės simptomams palengvinti, be kitų teiginių apie sveikatą[6]. Nors apskritai laikoma, kad ją vartoti saugu, svarbu pažymėti, kad šiuo metu mokslinėje literatūroje trūksta įrodymų, patvirtinančių šią tariamą papildų naudą.
Tad nors gintaro rūgštis laikoma saugia daugumai žmonių, prieš pradedant vartoti bet kokius naujus maisto papildus, ypač asmenims, turintiems sveikatos sutrikimų ar šiuo metu vartojantiems kitus vaistus, būtina pasitarti su sveikatos priežiūros paslaugų teikėjais. Taip siekiama užtikrinti, kad papildas neigiamai nesąveikautų su jūsų sveikata ar kitais gydymo būdais. Kaip visada, subalansuota mityba, kurioje gausu įvairių maistinių medžiagų, yra patikimiausias būdas palaikyti bendrą sveikatą ir gerą savijautą.
