Didžiosios JAV maisto įmonės persitvarko pagal „Make America Healthy Again“ idėją ir ruošiasi naujoms reguliavimo taisyklėms
JAV vartotojų prekių gamintojai vis daugiau dėmesio skiria ne muitams, o naujiems sveikatos ir maisto reguliavimo pokyčiams, susijusiems su Donaldo Trumpo ir Roberto F. Kenedžio jaunesniojo skleidžiama „Make America Healthy Again“ (MAHA) idėja.
Pasak tiekimo platformos „Keychain“ įkūrėjo ir vadovo Oisino Hanrahano, šiuo metu pramonės bendrovės labiau koncentruojasi į produktų pertvarkymą ir rinkodarą nei į prekybos barjerus.[1]
„Iš mūsų perspektyvos, kalbant apie pokalbius su didžiausiomis įmonėmis, MAHA keičia, kaip jos galvoja apie formuluotes ir rinkodarą, ypač apie tai, kas laikoma „natūralu“, – sakė O. Hanrahanas interviu.
Anot jo, rinka jau dabar veikia taip, tarsi šios taisyklės būtų įsigaliojusios. Didieji gamintojai ir tiekėjai stengiasi iš anksto prisitaikyti, o tie, kurie nesugebės išlaikyti tempo, rizikuoja likti užribyje.
„Keychain“ duomenys rodo natūralių produktų bumą ir milijardinių projektų augimą
Platformos „Keychain“ duomenimis, 2024 m. rugpjūtį „natūraliems“ priskirtų projektų dalis sudarė vos 6,8 proc., o 2025 m. vasarį ji pakilo iki 21,7 proc. Tai reiškia dešimtis tūkstančių projektų, kurių vertė jau viršija 3 mlrd. JAV dolerių.
Tokiais laikomi produktai, kuriuose akcentuojamos „švarios“ sudedamosios dalys, nėra dirbtinių priedų, naudojami ekologiški ingredientai, nenaudojami genetiškai modifikuoti ar sėklų aliejai.
„Prekių ženklai aktyviai apgalvoja tiekimo strategijas, kai kuriais atvejais netgi keičia gamybos partnerius, kad atitiktų „natūralaus“ pozicionavimo reikalavimus. Tai nėra mažas uždavinys“, – teigė O. Hanrahanas.
Jis pabrėžė, kad ypač mažesnės įmonės jaučia spaudimą – joms sunkiau sugerti didesnius kaštus ar ilgėjančius tiekimo terminus, kai tenka keisti ingredientus ar pakuotes.
Tačiau net ir didieji rinkos žaidėjai patiria spaudimą judėti greičiau, kad neprarastų ryšio su sveikatingumo tendencijomis.
Nauji reguliavimo sprendimai ir MAHA įtaka verčia keisti logistiką bei kainodarą
Ši transformacija vyksta ne tik dėl vartotojų įpročių, bet ir dėl besikeičiančio reguliavimo.
Dar Joe Bideno administracija priėmė sprendimą uždrausti maisto dažiklį „Red Dye No. 3“, o Donaldas Trumpas papildomai paspartino naftos pagrindu gaminamų dažiklių draudimą. Tai tapo platesnio proceso, kuriuo peržiūrimos JAV maisto sudėčių taisyklės, dalimi.
„Dabar dėmesys sutelktas ne tik į amerikietišką gamintoją, bet ir į kiekvieną komponentą – nuo ingredientų ir gamybos iki pakuotės kilmės bei atitikties standartams“, – sakė O. Hanrahanas.
Jis paaiškino, kad natūralių sudedamųjų dalių naudojimas kartais leidžia sumažinti žaliavų kainą, tačiau kartu mažina produktų galiojimo laiką ir didina gamybos išlaidas. Dėl to įmonėms reikia atnaujintų logistikos sprendimų ir šviežesnių tiekimo grandinių.
Pasak „Keychain“ vadovo, MAHA įtaka jaučiasi visur – nuo smulkių gamintojų iki milžiniškų tinklų, tokių kaip „Whole Foods“.
„Rinka jau elgiasi taip, tarsi naujos taisyklės būtų įsigaliojusios. Įmonės, kurios nesuspės, gali prarasti tiek sveikatingumą vertinančius pirkėjus, tiek vietą lentynose“, – teigė jis.
