RFK jaunesnysis nori padaryti Ameriką sveikesne: siekia uždrausti dažiklius maisto produktų gamyboje
JAV Sveikatos ir žmogaus paslaugų departamentas bei Maisto ir vaistų administracija (FDA) paskelbė apie priemones, kuriomis iki kitų metų pabaigos bus laipsniškai atsisakyta aštuonių dirbtinių maisto dažiklių ir spalvų naudojimo Amerikos maisto tiekime.
Per spaudos konferenciją Sveikatos ir žmogaus paslaugų sekretorius Robertas F. Kennedy jaunesnysis teigė, kad agentūros bendradarbiaus su maisto bendrovėmis, siekdamos pašalinti dažiklius iš gaminių. „Noriu paraginti jus visus: dabar ne laikas sustoti, o laikas padvigubinti pastangas, nes dabar mes juos spaudžiame, ir mes laimėsime šią kovą“, R. F. Kennedy jaunesnysis sakė „Make America Healthy Again“ rėmėjų miniai per spaudos konferenciją. „Po ketverių metų daugumos šių produktų nebebus rinkoje, arba jūs apie juos žinosite eidami į maisto prekių parduotuvę.“
Spaudos konferencijoje FDA komisaras daktaras Marty Makary sakė, kad agentūros ketina atšaukti leidimą naudoti du sintetinius maisto dažiklius ir bendradarbiauti su maisto pramone, siekiant pašalinti likusius šešis sintetinius dažiklius, naudojamus javainiuose, leduose, užkandžiuose, jogurtuose ir kituose produktuose.
„Šiandien FDA imasi veiksmų, kad pašalintų naftos pagrindu pagamintus maisto dažiklius iš JAV maisto ir vaistų gamybos. Pastaruosius 50 metų Amerikos vaikai vis labiau gyvena toksiškame sintetinių chemikalų mišinyje“, jis sakė žurnalistams.
Buvusio prezidento J. Bideno administracija sausį pradėjo procesą, kuriuo uždrausta naudoti vieną dirbtinį dažiklį, Red No. 3, E127. Šis dažiklis turės būti pašalintas iš maisto iki 2027 m. sausio, o iš vaistų iki 2028 m., nes tyrimai parodė, kad jis sukelia vėžį žiurkėms. FDA antradienį paprašė maisto bendrovių paspartinti Red No. 3 pašalinimą.
R. F. Kennedy jaunesnysis: „turime bendrą supratimą“ su maisto bendrovėmis
Federaliniai pareigūnai imasi veiksmų, kad artimiausiais mėnesiais atšauktų leidimą naudoti du retai naudojamus sintetinius maisto dažiklius: Citrus Red No. 2 (E121) ir Orange B. Be to, federalinės sveikatos agentūros siekia iki kitų metų pabaigos pašalinti šešis kitus naftos pagrindu pagamintus dažiklius: Green No. 3 (E143), Red No. 40 (E129), Yellow No. 5 (E102), Yellow No. 6 (E110), Blue No. 1 (E133) ir Blue No. 2 (E132).
FDA taip pat imasi veiksmų, kad patvirtintų keturis naujus natūralius spalvų priedus, antradienį pranešė pareigūnai. Planas priklauso nuo bendro „supratimo“ su pagrindinėmis maisto bendrovėmis, kad jos savanoriškai pašalins dažiklius, atsižvelgdamos į vartotojų poreikius, antradienį sakė R. F. Kennedy. HHS ir FDA ragina maisto pramonę „nustatyti nacionalinį standartą ir laiko grafiką, pagal kurį bus įmanoma pereiti nuo naftos pagrindu pagamintų dažiklių prie natūralių alternatyvų“, teigiama antradienio popietę išplatintame pranešime spaudai.
Kol kas neaišku, kokį vykdymo mechanizmą HHS vadovas ketina taikyti naujiems pokyčiams įgyvendinti. Paklaustas, ar maisto bendrovės, nedalyvavusios spaudos konferencijoje, laikysis siūlomų pokyčių, RFK jaunesnysis atsakė: „Mes neturime susitarimo, turime supratimą.“ FDA vadovas M. Makary pridūrė, kad agentūra planuoja bendradarbiauti su maisto pramone, užuot įsikišus Kongresui. „Turėjome puikius susitikimus su maisto pramone“, sakė jis. „Jie nori tai padaryti.“
Po paskelbimo kalbėdamas su „ABC News“, M. Makary tvirtino, kad administracija pasieks savo „drąsų tikslą“, nepaisant to, kad nėra tiesioginių planų įvesti naujas taisykles, kurios priverstų tai padaryti. „Nereikia taisyklių ar įstatymų, kai bendrovės savanoriškai tai daro“, sakė M. Makary. „Mes naudosime visas turimas priemones, kad užtikrintume, jog tai būtų padaryta kuo geriau.“
Teigiama, kad kad maisto bendrovės pasirengusios savanoriškai pašalinti dažiklius
Tačiau Tarptautinė dažiklių gamintojų asociacija, spalvų priedų pramonės asociacija, apimanti tiek natūralius, tiek sintetinius dažiklius, po spaudos konferencijos paskelbė pareiškimą, kuriame suabejojo siūlomu laiko grafiku. „Reikalavimas pertvarkyti produktus iki 2026 m. pabaigos ignoruoja mokslinius įrodymus ir neįvertina maisto gamybos sudėtingumo. Šis procesas nėra nei paprastas, nei greitas, o tiekimo sutrikimai apribos prieigą prie pažįstamų, įperkamų maisto prekių“, teigiama grupės pareiškime.
Tuo tarpu Vartotojų prekių asociacija, atstovaujanti supakuotų maisto produktų ir gėrimų gamintojus, nurodė, kad jos nariai bendradarbiaus su administracija, siekdami imtis veiksmų dėl maisto dažiklių prioritetų, paminėdama sunkumus laikantis skirtingų valstijų įstatymų „kratinio“.
„Vartotojų prekių asociacija ilgą laiką prašė HHS ir FDA vėl tapti šalies pagrindine reguliavimo institucija, ir mes vertiname, kad administracija patvirtino savo lyderystę, reaguodama į daugybę valstijų veiksmų maisto reguliavimo srityje“, antradienį po paskelbimo pareiškime sakė asociacijos prezidentė Melissa Hockstad.
Siūlomas sintetinių dažiklių pašalinimo laiko grafikas, paskelbtas antradienį, buvo pateiktas po to, kai Kennedy praeitą mėnesį susitikime su maisto pramonės lyderiais pareiškė, kad nori, jog jų bendrovės pašalintų dirbtinius dažiklius iš savo gaminių per jo ketverių metų kadenciją, teigiama memorandume, aprašančiame susitikimą, kurį gavo „ABC News“.
Po kelių dienų nuo susitikimo, kuriame dalyvavo „PepsiCo“ ir „General Mills“ vadovai, Vartotojų prekių asociacija nurodė, kad jos nariai būtų pasirengę savanoriškai įgyvendinti Kennedy siekiamus pokyčius, remiantis kovo 20 d. HHS pareigūnams išsiųstu memorandumu, kurį gavo ir „ABC News“.
Dviem puslapių pasiūlyme išdėstyti maisto bendrovių pasirengti įsipareigojimai, įskaitant pastangas per 30 dienų pradėti pertvarkyti maisto produktus, pašalinant dirbtinius dažiklius. Memorandume nebuvo aiškaus įsipareigojimo pašalinti visus dirbtinius dažiklius iki 2026 m. pabaigos, kaip antradienį reikalavo Kennedy, tačiau pasiūlyme teigiama, kad asociacijos nariai buvo pasiryžę „remti agentūros veiksmus“. Pasiūlyme taip pat buvo numatytas bendrovių įsipareigojimas tiekti maistą mokyklų pietums, kuriame nebūtų dirbtinių dažiklių ar spalvų.
Visos pusės kelia savo sąlygas: gamintojai nori aiškių taisyklių visose valstijose
Mainais už darbą pašalinant dažiklius iš maisto, prekybos grupė paprašė D. Trumpo administracijos priešintis valstijų teisės aktams, kurie sukūrė skirtingų įstatymų dėl maisto dažiklių „kratinį“, galintį lemti griežtesnius kitų cheminių medžiagų, ne tik maisto dažiklių, draudimus tam tikrose valstijose.
„Prezidentas D. Trumpas ir sekretorius R. F. Kennedy turi bendrauti su gubernatoriais ir valstijų įstatymų leidėjais, kad administracija imasi drąsių, transformuojančių veiksmų, o tęstinė veikla valstijų lygmeniu gali pakenkti prezidento lyderystei ir padidinti vartotojų išlaidas“, prekybos grupė rašė memorandume. „Federalinis sprendimas yra beprasmis esant valstijų įstatymų kratinio režimui.“
Jau dabar tiek raudonosios, tiek mėlynosios valstijos ėmėsi iniciatyvos pašalinti dirbtinius maisto dažiklius iš tam tikrų maisto produktų. Vakarų Virdžinija ir Kalifornija priėmė įstatymus, draudžiančius naudoti kelis maisto dažiklius mokyklų pietums, planuodamos šį draudimą išplėsti ir platesniu, valstijos mastu. Vakarų Virdžinijoje draudimas naudoti dirbtinius dažiklius mokyklų pietums įsigalios rugpjūtį, todėl ji taps pirmąja šalies valstija, įgyvendinusia tokius apribojimus. Kalifornijoje tai įsigalios 2028 m.
Dar 26 valstijos, nuo Ajovos iki Vašingtono ir nuo Teksaso iki Vermonto, svarsto panašius teisės aktus dėl maisto dažiklių ar kitų cheminių maisto priedų draudimo, remiantis Aplinkos darbo grupės, advokacijos organizacijos, orientuotos į chemines medžiagas ir toksinus, sudarytu sąrašu.
Maistiniai dažikliai, kuriuos siekiama uždrausti, dažniausiai naudojami vaikų mėgiamuose produktuose
Nuo saldainių iki pusryčių dribsnių ir vaistų: sintetiniai maisto dažikliai naudojami įvairiuose produktuose, kuriuos vartoja amerikiečiai. Tyrimai rodo, kad jų ryškios spalvos daro maistą patrauklesnį ir gali net padidinti apetitą. Tokios spalvos itin traukia vaikus.
Tokie draudimai paveiktų produktų kaip kepiniai, grūdiniai produktai, ledai, saldainiai, ledinukai, glazūros, konditerijos gaminiai, gėrimai, šaldyti pieno desertai, jogurtas, pagardai, želė, krekeriai, padažai, pudingas, užkandžiai ir kt, gamybą.
M. Makary teigė, kad tyrimai nustatė ryšį tarp naftos pagrindu pagamintų sintetinių dažiklių ir sveikatos sutrikimų, įskaitant dėmesio trūkumo ir hiperaktyvumo sutrikimą, nutukimą, diabetą, vėžį bei virškinimo trakto problemas. „Kodėl mes rizikuojame?“ klausė jis. „Kol Amerikos vaikai serga ir kenčia, 41 % vaikų turi bent vieną sveikatos sutrikimą, o kas penktas vartoja vaistus. Atsakymas nėra daugiau Ozempic, daugiau ADHD vaistų ar daugiau antidepresantų. Šie vaistai turi savo vietą, bet mes turime žiūrėti į pagrindines priežastis.“
Tačiau mokslininkai perspėja, kad įrodymai apie sveikatos rizikas nėra tokie aiškūs. „Yra tyrimų su gyvūnais, kurie rodo, kad maisto dažikliai buvo siejami su tokiais padariniais kaip vėžys“, sakė „ABC News“ medicinos korespondentas daktaras Darienas Suttonas. „Tačiau FDA teigia, kad šie tyrimai neparodė pakankamų įrodymų, kad tokia žala galėtų paveikti žmones.“
Kokie pavojai slypi šiuose pridėtiniuose dažikliuose, kuriuos uždrausti siekia HHS? Visi dažikliai gali sukelti alergines reakcijas nedidelei daliai žmonių. Keli dažikliai buvo siejami su hiperaktyvumu ir elgesio problemomis vaikams arba parodė, kad sukelia vėžį pelėms ar žiurkėms. Tačiau nors ir neįrodyta, kad jie sukeltų vėžį žmonėms, pavojus žmogaus sveikatai išlieka.
„Žvelgiant į bendrą įrodymų visumą, sunku pamatyti aiškų priežasties ir pasekmės ryšį, bet jei nėra aiškios naudos naudoti maisto priedą, išskyrus tai, kad maistas atrodo geriau, daugelis teigia, kad geriau jį tiesiog pašalinti“, sakė D. Suttonas.
Nors dažiklių poveikis sveikatai nėra visiškai ištirtas, daugelis kitų šalių arba visiškai uždraudė šiuos priedus, arba reikalauja maisto pakuotėse įspėjamųjų etikečių apie sveikatos rizikas. Keli iš šių, norimų uždrausti JAV, Europoje nėra naudojami arba jau draudžiami.
