<p><strong>Vasario 9-ąją minėdamas tarptautinę picų dieną, restoranų tinklas „Čili Pizza“ atliko tyrimą siekdamas nustatyti, kokie yra gyventojų picų valgymo įpročiai didžiuosiuose Lietuvos miestuose. Gauti rezultatai išties nustebino, mat vilniečių aštrūs pomėgiai sutapo su uostamiesčio gyventojų pasirinkimais, o štai kauniečiai pasirodė esantys konservatyvesni picų valgymo klausimu.</strong></p>
<p>Štai sostinėje gyventojai dažniausiai mėgsta pavalgyti aštriau, mat dažniausiai Vilniaus „Čili Pizza“ restoranuose užsisakoma picą „Mafija“ su malta jautiena, gvinėjiniais pipirais, svogūnais, aštriais žaliaisiais ankštpipiriais ir žaliosiomis paprikomis. Antra vieta teko legendinei „Margaritai“ su mocarela ir trečiojoje vietoje liko „Vezuvijaus“ pica su virtu kiaulienos kumpiu ir mocarela.</p>
<p>Tačiau laikinosios sostinės gyventojų įpročiai išliko kiek konservatyvesni, mat kauniečiai nepratę rinktis pikantiškesnių skonių. Todėl pirmoji vieta atiteko picai „Kaprio“ su virtu kiaulienos kumpiu, antra pagal populiarumą pica yra „Vezuvijus“, o trečia – „Kaimiška“ su karštai rūkyta šonine, svogūnais ir konservuotais agurkais[2].</p>
<p>Nustebino ir tai, kad pajūrio gyventojų pomėgiai yra kone identiški vilniečių picų skoniui. Paaiškėjo, kad tiek Vilniaus, tiek Klaipėdos gyventojai labiausiai dievina aštrias picas „Mafija“. Klaipėdiečių mėgstamiausiųjų picų sąraše taip pat atsidūrė „Studentų“ pica su virtu kiaulienos kumpiu, pieniškomis dešrelėmis ir mocarela bei „Kaimiška“ pica.</p>
<blockquote>
<p>Pagal mūsų turimus duomenis matyti, kad Vilnius ir Klaipėda išsiskiria aštresnių picų mėgėjais, o Kauno gyventojai renkasi kiek švelnesnio skonio picas. Iš esmės visos šios išvardintos picos yra mūsų restoranų klasika. Pavyzdžiui, 11 picų rūšių, kurias pristatėme dar veiklos pradžioje 1997-aisiais, vis dar itin dažnai valgomos. Tai „Margarita“, „Studentų“, „Kaimiška“, „Keturių metų laikų“, „Kaprio“, „Čili“, „Mafijos“, „Perlenkta“, „Perlenkta ypatingoji“, „Vezuvijaus“ ir „Havajų“. Tarp mažiau populiarių picų yra ypač aštrios ir su tunu, – teigia „Čili Pizza“ tinklų valdančios bendrovės „Čili Holdings“ valdybos narė Goda Karosaitė[2].</p>
</blockquote>
<p>Restoranų tinklas taip pat praneša, kad atliktų skaičiavimų metu paaiškėjo, jog kasmet yra suvalgoma maždaug milijonas picų, o lietuviai taip pat linkę rinktis šį patiekalą dažniau, mat picų užsakymų pastaraisiais metais padaugėjo maždaug 6–7 proc. Taip pat atskleista, kad picos ant mūsų stalo dažniausiai nugula liepos bei rugpjūčio mėnesiais bei „mažąja švente“ tapusiais penktadieniais ir šeštadieniais.</p>
<p><img src="77_CDN_URL/images/pica.jpg" alt="" /></p>
