„Flexitarian“ dietą pamėgo milijonai žmonių
„Valgykite daugiau augalinio maisto, būkite lankstesni rinkdamiesi mitybą. Įsisąmoninkite, kad tai nėra tik tradicinė dieta, tai – gyvenimo būdas“, – pataria Jungtinių Amerikos Valstijų dietologė Dawn Jackson Blatner.
Dar 2009 metais ji paskelbė „Flexitarian“ dietą, dažnai vadinamą pusiau vegetariška, nes nereikia visiškai atsisakyti mėsos, o tai dažniausiai šauna į galvą siejant naudą sveikatai su vegetarizmu. Nuo tada prie tokio gyvenimo būdo perėjo milijonai žmonių.