<h2>Apetitiškas maistas – tik reklamose</h2>
<p>Ne vienas esame matę alkį sužadinančią „McDonald‘s" ar „Burger King" reklamą, kurioje mėsainiai atrodo sultingesni, didesni ir be abejonės skanesni, o žmonės, regis, mėgaujasi kiekvienu kąsniu. Ledai, pyragai ar gazuoti gaivieji gėrimai – televizijos ekranuose ar žurnaluose viskas atrodo žymiai geriau, tačiau pagaliau paragavus tokio maisto patiems, dažnai nusiviliame.</p>
<p>Dėl to, galime kaltinti sukuriamą iliuziją, nesveiko maisto trauką ar tiesiog visą užkadrinį darbą, kurį atlieka maisto fotografai, dirbdami su garsiausiais maisto industrijos ženklais. Iš tiesų, būtent šių fotografų dėka net pats paprasčiausias sumuštinis gali virsti it kelių „Michelin" žvaigždžių vertu patiekalu.</p>
<p>Juk tikrai esame pažvelgę į meniu nuotrauką ir jau burnoje pajutę nuostabų patiekalo skonį, tačiau jam pasiekus stalą, maistas nuvylė tiek išvaizda, tiek ir pačiais pojūčiais. Dažnai taip nutinka ir su gerai išreklamuotais maisto gaminiais, kai produkto spalva ar net dydis neturi jokių panašumų su reklamuojama preke.</p>
<p>Iš tiesų, nors kaip pirkėjui ar klientui tai nemaloni patirtis, vis tik, tai signalizuoja apie aukštą maisto fotografų kompetenciją. Ir tikrai, darbas už kadro, stengiantis įprastą patiekalą, o kartais, galbūt net nevalgomą maisto kūrinį paversti apetitą keliančia svajone yra sudėtingas, tačiau itin įdomus ir neįprastas, be to, reikalaujantis kūrybiškumo: „Photoshop‘u" čia tikrai neprasisuksi.</p>
<p>Srities profesionalai atskleidžia, kad daugelis kompanijų laikosi vienos taisyklės: naudoti tikrą maistą, na o vėliau, kompozicijos ir reklamos tipo pasirinkimas jau lieka fotografų išmonės ir fantazijos reikalu.</p>
<p><img src="77_CDN_URL/images/pablo-merchan-montes-hyie90cn6b0-unsplash.jpg" alt="Maistas" /></p>
<h2>Įdomybės už kadro apie kurias net nepagalvojame</h2>
<p>Kai kurie fotografai dalijasi patirtimi, kai teko dirbti tikrai su ne pačiais šviežiausiais maisto produktais. Kartais tai, kas reklamuojama kaip ką tik ištraukta iš krosnies ar nurinkta darže yra jau kelių dienų senumo ir galbūt net dvokia. Tuomet fotografai maistą palieka lauke, o prieš pačią fotosesiją tenka griebtis tam tikro „grimo" ir maistą tenka atnaujinti.</p>
<p class="p2">Pavyzdžiui, visiškai pasenusią mėsą rekomenduojama pamirkyti riebiame aliejuje ar tos pačios mėsos taukuose. Ir viskas, mėsa atrodys it pats šviežiausias kepsnys, tiesa, jos valgyti nerekomenduojama, tačiau reklamos žiūrovai juk to niekada nesužinos. Dažnai ši technika taikoma mėsainių reklamoms, dėl to „McDonald‘o" „Big Mac'ai" atrodo tokie sultingi ir gardūs.</p>
<p class="p1">Kai kurie fotografai net nešiojasi purškiamo aliejaus ir fotosesijos metu taip „atgaivina" prastai atrodantį patiekalą ar maisto produktą. Tiesa, dažnai prisireikia ir vandens, ir glicerolio mišinio. Glicerolis pasitarnauja fotografuojant įvairius kokteilius, mat priverčia gėrimą atrodyti šaltai, tarsi jis būtų pripildytas ledo. Padeda ir tai, kad gliceroliu apipurkšta taurė nepalieka piršto antspaudų, o jų tai jau tikrai negali matytis nuotraukose.</p>
<p class="p1">Dažnai už kadro naudojamas ir netikras šokoladas: tiesiog sumaišomi kakavos milteliai ir rudos spalvos maistiniai dažai. Tokia masė nekinta, netirštėja, puikiai išlieka visą dieną ir gražiai padengia maistą. Na, o buritų reklamos neapsieina be klijų. Tada patiekalas gerai susukamas, suklijuojamas ir puikiai išlaiko visą dieną[1].</p>
<p class="p1"><img src="77_CDN_URL/images/jonathan-borba-7ter1a1mupm-unsplash.jpg" alt="Pieno kokteiliai" /></p>
<h2>Nepasitikėkite tuo, ką matote</h2>
<p>Iš tiesų, tai ką matote reklamose visuomet vertinkite atsargiai. Ledo kubeliai? Iš tiesų naudojami yra pigūs, dėžėmis perkami netikri. Juk ilgų fotosesijų metu kubelių keisti fotografai tiesiog nespėtų. Gražiai dekoruotas pieniško kokteilio viršus? Iš tiesų tai ne pabarstukai ir kiti gardumynai, bet…trintų bulvių masė[2].</p>
<p class="p1">Pusryčių restoranų reklamos neapsieina ir be didžiulio kalno, ką tik iškeptų blynų. Aišku, toks bokštas neatlaikytų ilgų valandų fotosesijų, tad blynai yra sutepami automobilių alyva. Skonio ji neprideda, bet blynai puikiai „atidirba" visą darbo dieną.</p>
<p class="p1">Aišku, visuomet svarbus ir produktų išdėstymas. Pavyzdžiui, fotografuojant mėsainį, turėtų būti pastebimas sūrio šviežumas ir tąsumas, tad sūrio kraštas visuomet bus šiek tiek išlindęs. Dažnai, kai kurių sluoksnių žiūrovas net nemato, nes taip tiesiog siekiama, jog mėsainis atrodytų didesnis. Taigi, kitą kartą žvelgdami į didžiulio mėsainio reklamą ir svajodami, kaip gi juo pasistiprinsite, atsiminkite, kad tai ką matote, gali būti tik graži iliuzija.</p>
