<h2>Amerikiečiams tenka normuoti mišinukų pardavimą</h2>
<p>JAV susidūrė su neįtikėtina krize – šioje šalyje gyvenantiems mažamečių tėvams šiuo metu ypač sudėtinga rasti pieno mišinių. Dėl vykstančių tiekimo sutrikimų ir dėl saugumo atšauktų daugybės populiariausių mišinių, parduotuvių lentynos ištuštėjo ir tokia kūdikiams skirta prekė tapo deficitine.</p>
<p>Problemos prasidėjo dar praėjusiais metais, kai dėl COVID-19 pandemijos metu įvestų suvaržymų sutriko pieno mišinių sudedamųjų dalių transportavimas ir gavyba, taip pat ėmė strigti darbas gamyklose, sunkiau sekėsi laiku transportuoti prekes. Be to, padėtį sunkino ir patys tėvai, kurie masiškai kaupė atsargas karantino metu ir taip mažino mišinių išteklius.</p>
<p>Nors pieno mišinių problema JAV tęsiasi jau ne vieną mėnesį, ją dar labiau padidino „Abbott“. Dėl šio gamintojo pieno mišinių keturi kūdikiai patyrė bakterinę infekciją, o du iš jų mirė. Tiesa, tyrimas vis dar vyksta ir iki galo nėra aišku, kaip kūdikiams skirtas maistas buvo užterštas bakterijomis. Tačiau kompanija privalėjo uždaryti didžiausią JAV pieno mišinių gamyklą ir kol kas nėra aišku kada ji ir vėl pradės veikti.</p>
<p>Dabar lentynos taip ištuštėjo, jog prekybininkams teko pradėti riboti pirkimus ir leisti vienam pirkėjui įsigyti ne daugiau nei tris pakuotes. Tačiau net ir ribojant pardavimą, lentynos vis tiek lieka pustuštės ir daug tėvų apskritai išeina iš parduotuvės neradę nors vienos norimo pieno mišinio pakuotės. Duomenų analizės įmonės „Datsembly“ duomenimis, visoje šalyje mišiniai išparduoti iš apie 40–50% pardavimo vietų[1].</p>
<p>Tiesa, Baltieji rūmai ramina tėvus ir aiškina, jog JAV maisto ir vaistų administracija (FDA) daro viską, kad tokio gyvybiškai svarbaus produkto trūkumas būtų kuo greičiau išspręstas. Planuojama, kad skubos tvarka bus spartinamas kitose šalyse gaminamų kūdikių mišinių importas, taip padidinant pasiūlą, kurios kol kas nebeįmanoma užlopyti vien JAV gamintojais po to, kai buvo uždaryta stambiausia gamykla.</p>
<p>Tuo tarpu tėvai, kurie šiuo metu neranda kur nusipirkti mišinių ir augina visiškai krūtimi nežindomus vaikus, raginami susisiekti su savo gydytojais ar maisto bankais.</p>
<blockquote>
<p>Nors internete jau spėjo pasipilti idėjų smarkiau skiesti pieno mišinius vandeniu ar netgi mėginti juos pasigaminti patiems, specialistai perspėja, kad jokiais būdais negalima eksperimentuoti. Mišiniais maitinamiems kūdikiams tai yra vienintelis maistas, kuris privalo būti tinkamai paruoštas ir saugus naudoti.</p>
</blockquote>
<h2>Pieno mišinių gamyboje dažniausiai naudojamas specialiai apdirbtas karvės pienas</h2>
<p>Pieno mišinukai yra specialiai kūdikiams sukurtas maisto produktas, kuriuo maitinami nežindomi arba tik dalinai žindomi kūdikiai. Tad šie mišiniai tampa pagrindiniu maisto šaltiniu, iš kurio kūdikiai gauna visas reikalingas medžiagas.</p>
<p>Jų gamybai dažniausiai naudojamas karvės pienas, tačiau svarbu suprasti, jog pieno mišiniai kūdikiams ir paprasti karvės pieno milteliai yra du skirtingi produktai.</p>
<p><img src="77_CDN_URL/images/baby_formula_is_quite_expensive.jpg" alt="" /></p>
<p>Nors senesniais laikais, kai dar nebuvo kūdikiams skirtų specialių mišinių, tėvai gudraudavo skiesdami karvės pieną ar ilgai virdami košes, jog pagamintų savo atžaloms vadinamuosius „klijukus“, iš tiesų toks maistas nėra tinkamas neseniai gimusiems vaikams.</p>
<blockquote>
<p>Karvės pienas yra pernelyg sunkus maistas nesubrendusiai kūdikio virškinimo sistemai. Toks pienas apskritai neatitinka augančio kūdikio poreikių. Yra klaidinga tikėtis, jog praskiedus karvės pieną galima gauti kažką panašaus į pieno mišinuką.</p>
</blockquote>
<p>Dažnai kūdikiai netoleruoja karvės pieno ar yra jam netgi alergiški, todėl rizikuojant girdyti vaiką tokiu pienu, galima kūdikį susargdinti.</p>
<p>Be to, karvės piene yra 2–3 kartus daugiau baltymų nei motinos piene, o tai reiškia, jog kūdikio virškinimo sistema nėra jam pritaikyta. Tuo tarpu gaminant pieno mišinukus kūdikiams, karvės (ar koks kitas) pienas būna specialiai apdirbamas, jog būtų tinkamas nesubrendusiai kūdikio virškinimo sistemai.</p>
<p>Mišinių gamintojai atsižvelgia į egzistuojančius motinos pieno sudėties tyrimus ir stengiasi, jog jų produktas būtų kuo panašesnis į motinos pieną. Žinoma, sukurti identišką dirbtinį produktą vargu ar kada nors pavyks, kadangi motinos pieno sudėtis ne tik sudėtinga, bet ir gali kisti priklausomai nuo kūdikio amžiaus ar net fakto, jog jis serga ar patiria augimo šuolį.</p>
<blockquote>
<p>Pieno mišiniai savo pavidalu būna trijų rūšių: sausi, paruošti vartoti ir skysti koncentruoti. Dauguma tėvų renkasi sausus mišinius. Jie ne tik turi ilgiausią galiojimo laiką, bet ir yra pigiausi. Tačiau pagrindinis miltelių forma parduodamų mišinių minusas – palyginus ilgas paruošimo laikas.</p>
</blockquote>
<p>Tuo tarpu paruoštus vartoti pieno mišinius tereikia supilti į buteliuką ir iš karto galima maitinti kūdikį. Tiesa, jų galiojimo laikas po atidarymo yra itin trumpas, o kaina – net iki 25 % brangesnė. Skysti koncentruoti pieno mišiniai savo kaina yra viduryje, lyginant su kitomis dvejomis rūšimis. Tačiau juos, kaip ir sausus mišinius, prieš vartojimą reikia paruošti, t. y., atskiesti vandeniu.</p>
<p>Šie produktai skiriasi ne tik pavidalu, bet ir sudėtimi. Populiariausi yra gaminami apdirbant karvės pieną, tačiau taip pat yra kelių rūšių specialieji pieno mišiniai[2].</p>
<ul>
<li><strong>Sojos pieno mišiniai</strong> rekomenduojami tiems vaikams, kurie netoleruoja laktozės. Tiesa, dalis kūdikių yra alergiški ir sojai, todėl prieš duodant vaikui tokį mišinį reikėtų pasitarti su gydytoju.</li>
<li><strong>Hidrolizuoti arba hipoalerginiai (HA) pieno mišiniai</strong> skiriami alergiškiems pienui kūdikiams. Juose esantys pieno baltymai yra suskaidyti į trumpas grandines, itin lengvai virškinami ir organizmas jų neatpažįsta kaip pieno baltymų.</li>
<li><strong>Specializuoti mišiniai</strong> būna skirti tam tikrai konkrečiai kūdikių grupei. Pavyzdžiui, yra vien neišnešiotiems kūdikiams skirtų mišinių. Tiesa, jų negalima duoti kūdikiui savo nuožiūra ir reikėtų pasitarti su gydytoju.</li>
</ul>
<h2>Didelė kaina – ne tik dėl kokybiškų sudedamųjų dalių</h2>
<p>Pieno mišiniai yra gan brangūs. Nusprendus dėl vienokių ar kitokių priežasčių vietoj žindymo pasirinkti pieno mišinius, tėvams kasmet tenka išleisti gan apvalią pinigų sumą. Kainą būtų galima pateisinti tiesiog tuo, jog mišinių gamybai naudojami kokybiški ingredientai ir speciali technologija. Tačiau iš tiesų ji gan smarkiai skiriasi priklausomai nuo šalies ir konkretaus mišinio, tad akivaizdu, jog tai susiję ne tik su pagaminimo kaštais.</p>
<p><img src="77_CDN_URL/images/why_formula_so_expensive.jpg" alt="" /></p>
<p>Šių kūdikiams skirtų produktų kainą lemia daug veiksnių, įskaitant vietinius mokesčius, išlaidas, susijusias su platinimu, žaliavomis, produktų registracija. JAV gaminami mišiniai dažnai skiriasi nuo tų, kurie gaminami Europoje. Pediatrė Kristin Saxena sako[3]:</p>
<blockquote>
<p>Iš esmės Europos mišiniai atitinka daugumą FDA gairių. Tačiau yra ir tam tikrų skirtumų. Europos Sąjunga draudžia tam tikrus pridėtinius cukrus ir reikalauja, kad 30 procentų angliavandenių būtų iš laktozės.</p>
</blockquote>
<p>Laktozė yra tas pats angliavandenis, kuris yra ir motinos piene. Gaminant mišinius laktozė gaunama iš pieninių gyvulių, tokių kaip karvės, tad tenka padengti jų išlaikymo kaštus ir tai didina mišinio savikainą. Žinoma, aukščiausios klasės amerikietiški mišiniai dažniausiai irgi gaminami su laktoze, tačiau ne tokie brangūs gaminami su pigesniais angliavandenių šaltiniais – sacharoze ar kukurūzų sirupu – kurie laikomi ne tokiais sveikais.</p>
<blockquote>
<p>Be to, JAV gaminamuose mišiniuose dažniausiai yra daugiau geležies, o Europoje – DHR (omega-3 riebalų rūgšties). DHR yra itin svarbi smegenų vystymuisi, sveikai odai ir akims. Tačiau ši omega-3 riebalų rūgštis taip pat yra brangesnė, nes paprastai randama žuvyse ir mišinių gamintojams tenka bendradarbiauti su žvejybos įmonėmis.</p>
</blockquote>
<p>Brangesniuose mišinukuose išties galima tikėtis rasti geresnės kokybės ar papildomus teigiamos naudos duodančius ingredientus[4]. Jei pigesni mišiniai žada palaikyti smegenų, kaulų vystymąsi ir užtikrinti, jog organizmui netrūktų būtinų medžiagų, tai brangiausių mišinukų reklamose dalinami papildomi pažadai. Dėl imuniteto, smegenų vystymosi skatinimo ir kitų naudų į mišinius gali būti dedama papildomų ingredientų, kuriuos sunkiau pagaminti ir gauti, todėl automatiškai didėja galutinio produkto kaina.</p>
<p>Be to, nuolat vykdomi tyrimai dėl pieno mišinukų sudėtinių dalių galimos žalos ar naudos, ieškoma papildomų ingredientų, kurie galėtų padėti palaikyti tinkamą kūdikio mitybą ir t. t.. O visi tyrimai ir plėtra kainuoja pinigus, kuriuos kompanijos bando atgauti didindamos mišinių kainą. Deja, daugybei tėvų mišiniai yra vienintelis pasirinkimas ir jų gamintojai tą puikiai žino. Todėl kompanijos nebijo didinti jų kainos, nes tėvai vis tiek bus priversti pirkti šį produktą.</p>
<p>Nereikėtų pamiršti ir to, jog sveikatos specialistams pradėjus šviesti mamas apie žindymo naudą, atsiradus gimdyvėms padedančioms žindymo specialistėms ir mokymams bei konsultacijoms, išaugo žindančių mamų kiekis. Didesnė dalis moterų renkasi žindymą, nes tai natūralus, naudingas ir nekainuojantis maistas kūdikiams. Dėl tokios padėties pieno mišinių gamintojams tenka galvoti įvairias reklamas, kurios skatintų pardavimus, o tai taip pat atsieina didelius pinigus[5]. Taigi, šių produktų kainą lemia ne tik jų kokybė, bet ir daug kitų, su pačiais ingredientais nesusijusių faktorių.</p>
